黄埔超市蜜糖样本检出含抗生素甲硝唑须停售

食环署食物安全中心今日公布，红磡一间超级市场的一个瓶装蜜糖样本，验出含抗生素「甲硝唑」。中心已要求超市停止出售相关食品，并正跟进事件。

中心发言人表示，日前跟进有关机构转介的食物个案时，从红磡黄埔花园Taste超级市场检取一个由埃及入口的蜜糖产品样本检验。结果显示，样本含十亿分之75的抗生素「甲硝唑」。有问题的产品名为「Natural Bee Honey」，品牌为Hero，每瓶12.7安士或360克。中心已知会超市，并要求停止出售相关食品。中心正追踪问题食物来源和分销情况。

发言人续称，根据食品法典委员会，食物中不应含有「甲硝唑」的残馀，否则可能会损害消费者的健康。任何人如售卖食物，而其性质、物质或品质与购买人所要求的食物所具有者不符，以致对购买人不利，即属犯罪，一经定罪，最高可被判罚款及监禁。