健康talk｜指甲出现条纹白线点解决？ 营养师列5常见情况及饮食建议

指甲的外表与健康息息相关。台湾一名营养师指，指甲不健康除了和营养有关，也有可能增加感染机会，例如脚底、脚趾就可能藏有细菌和霉菌，可能趁机入侵脆弱的指甲造成感染，不同脚趾的灰甲互相传染便是常见的例子。

营养师指表示，指甲异常可从形状和颜色作初步自我检查，如指甲「泛黄、变绿、甚至变黑」、或「出现变形、卷甲（卷起来、越来越小块）等」，都应多加留意，尽早检查为佳，即便看似小问题，也应积极改善，以避免后续出现更多麻烦的健康问题。

 除了疾病及感染问题外，营养师亦分享5种常见与营养缺乏相关的指甲状况：

1. 直条凸起细线： 营养师表示，指甲出现直条凸起的细线，通常与人体老化有关，属正常现象，可视作指甲长出皱纹。此情况下，建议饮食应多补充优质的蛋白质，因为蛋白质也是建造指甲的基本原料，摄取充足才有利正常生长。另外也要补充足够的蔬果，增加指甲的抗氧化力及保水力。 2. 白色横条纹： 指甲若出现白色的横条纹，常见可能是因为缺钙或缺菸硷素所引起，在饮食上就建议多补钙，例如牛奶、羊奶、无糖乳酪、芝麻饮、杏仁奶，建议早晚各喝一杯(240ml)，而菸硷素的补充可从乾冬菇、鸡里肌肉、鲭鱼补充。 3. 白斑、白点或中间粗白线条： 指甲出现白斑、白点、中间粗白线条，通常可能因为缺锌、或是压力过大所引起。缺锌容易造成指甲生长变慢，压力大会消耗体内锌及维生素C，两者皆不利于指甲生长。在营养摄取上会建议以生蚝、奇亚籽、牛肉、扇贝补锌，维生素C则可从三色椒、西兰花、番茄、木瓜、奇异果、番石榴中摄取。 4. 指甲凹陷变薄： 指甲凹陷变薄的情况常见出现于缺铁性贫血的族群身上，需注意同时补铁及蛋白质。可从猪红汤、蚬汤、紫菜蛋花汤、红苋菜番茄豆腐汤补充铁，都是很好的选择。 5. 指甲易脆裂： 指甲若出现容易脆裂的情况，通常与缺钙、叶酸、生物素(维生素B7)有关，建议可从黑豆、绿豆、大红豆、菠菜、韭菜、蕹菜、紫菜补充叶酸，生物素则可从熟鸡蛋、肉类、全谷类、核桃补充。营养师特别提醒以熟鸡蛋摄取，避免生鸡蛋，因为生鸡蛋有抗生物素成分，应尽量避免。

营养师提醒，若靠营养补充找回指甲健康，通常需要约1至2个月的时间，要坚持下去，才有机会改善指甲问题。