【乐●活】伪日本精华游

2021-03-17 14:00
噚日一连去了两个地方,感觉犹如飞了一转日本,来了个一天精华游!

日本京都清水烧工艺享负盛名,时代广场在国际匠人协会(ICA)的协办下,联合日本京都府,举办京烧・清水烧展,活动展出30多位京烧清水烧匠人,包括京都2020「京焼・清水焼展」的两位上位入赏者森里秀夫和中村正机先生的作品,从食器、茶器、烧香器具,以至装饰物等,全面展出清水焼的传统工艺,让大家留在香港亦能亲身体验京都匠人的文化及美学。

为促进香港本地陶艺与京都清水烧陶瓷的文化交流,时代广场亦特别邀请了香港陶艺家Leona Fung于展览中展出其作品,让大家感受京都与香港的陶瓷文化交流。

展览中的所有作品将作公开发售,时代广场更精选了一系列能配搭清水焼使用的日本清酒和日本松荣堂线香,以及3款免费派发的「时代广场 x 京都府 - 京烧・清水烧展」日本团扇,让大众能够把京都匠人的工艺和日本情怀带到家中。场内更特设充满京都风情的打卡位,一解大众思念京都之情。想在港也能近距离欣赏京都清水烧工艺记得于4月7日前到时代广场走一趟。

又到了日本的樱花季,今年未能亲身到当地追樱,一于入手春日限定樱花系零食新品  ,一解对日本的思念。全线一田超市由即日起至3月29日举行一田春の茶屋日本食品节,而新蒲岗Mikiki、将军澳东港城、元朗YOHO MALL I及葵芳新都会广场(3月23日至4月5日)更会设置特别展场,发售多款限定樱花零食美酒、茶屋和食料理、熊本直送物产及一田独家北海道Secoma新品,更有全城疯抢日本Kawaii系卷蛋及日售8万盒京都男前豆腐。

Laurie当然忍唔著手扫了一大堆樱花系限定新品,包括赏樱必吃、酸甜交织的中岛大祥堂樱草莓味威化卷和口感Q弹的津山屋樱花菓子啫喱糖,打卡必备的樱花花瓣形的伊华棉花糖及酒中漂浮著樱花瓣形状的纯金箔的谷樱樱花瓣纯金箔纯米酒,还有在「乌瓦茶叶」加入樱花提取物所制成的樱花红茶,香醇红茶内蕴藏淡淡清香樱花味,以及用上日本传统腌制樱花的不二樱花茶,只要加入热茶,樱花随即在水中绽开,品茶同时赏樱。

提提大家由3月19至29日于全线一田超市即日单一净额消费满$580或以上,即可免费换领日本制迷你魔法樱花树乙棵,6小时便能于家中种出樱花树,未能到日本,亦能日日赏樱。YATA-Fans会员更可凭500分兑换ABC Cooking Studio和菓子正价课程9折电子优惠券,并同时获得ABC Cooking Studio永久会籍,于春日亲自体验制作和菓子的乐趣。

之前一试难忘的DREYER’S D-COLLECTION草莓红豆酱雪米糍亦都强势回归,日式草莓雪米糍以厚度适中的烟韧糯米皮包裹着,配以香甜绵密的红豆酱,完美融合。

作者:Laurie Wu(爱保健爱旅游爱购物的熟女)

lohaslaurie@gmail.com

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