【樂●活】偽日本精華遊

2021-03-17 14:00
噚日一連去了兩個地方,感覺猶如飛了一轉日本,來了個一天精華遊!

日本京都清水燒工藝享負盛名,時代廣場在國際匠人協會(ICA)的協辦下,聯合日本京都府,舉辦京燒・清水燒展,活動展出30多位京燒清水燒匠人,包括京都2020「京焼・清水焼展」的兩位上位入賞者森里秀夫和中村正機先生的作品,從食器、茶器、燒香器具,以至裝飾物等,全面展出清水焼的傳統工藝,讓大家留在香港亦能親身體驗京都匠人的文化及美學。

為促進香港本地陶藝與京都清水燒陶瓷的文化交流,時代廣場亦特別邀請了香港陶藝家Leona Fung於展覽中展出其作品,讓大家感受京都與香港的陶瓷文化交流。

展覽中的所有作品將作公開發售,時代廣場更精選了一系列能配搭清水焼使用的日本清酒和日本松榮堂線香,以及3款免費派發的「時代廣場 x 京都府 - 京燒・清水燒展」日本團扇,讓大眾能夠把京都匠人的工藝和日本情懷帶到家中。場內更特設充滿京都風情的打卡位,一解大眾思念京都之情。想在港也能近距離欣賞京都清水燒工藝記得於4月7日前到時代廣場走一趟。

又到了日本的櫻花季,今年未能親身到當地追櫻,一於入手春日限定櫻花系零食新品  ,一解對日本的思念。全線一田超市由即日起至3月29日舉行一田春の茶屋日本食品節,而新蒲崗Mikiki、將軍澳東港城、元朗YOHO MALL I及葵芳新都會廣場(3月23日至4月5日)更會設置特別展場,發售多款限定櫻花零食美酒、茶屋和食料理、熊本直送物產及一田獨家北海道Secoma新品,更有全城瘋搶日本Kawaii系卷蛋及日售8萬盒京都男前豆腐。

Laurie當然忍唔著手掃了一大堆櫻花系限定新品,包括賞櫻必吃、酸甜交織的中島大祥堂櫻草莓味威化卷和口感Q彈的津山屋櫻花菓子啫喱糖,打卡必備的櫻花花瓣形的伊華棉花糖及酒中漂浮著櫻花瓣形狀的純金箔的谷櫻櫻花瓣純金箔純米酒,還有在「烏瓦茶葉」加入櫻花提取物所製成的櫻花紅茶,香醇紅茶內蘊藏淡淡清香櫻花味,以及用上日本傳統醃製櫻花的不二櫻花茶,只要加入熱茶,櫻花隨即在水中綻開,品茶同時賞櫻。

提提大家由3月19至29日於全線一田超市即日單一淨額消費滿$580或以上,即可免費換領日本製迷你魔法櫻花樹乙棵,6小時便能於家中種出櫻花樹,未能到日本,亦能日日賞櫻。YATA-Fans會員更可憑500分兌換ABC Cooking Studio和菓子正價課程9折電子優惠券,並同時獲得ABC Cooking Studio永久會籍,於春日親自體驗製作和菓子的樂趣。

之前一試難忘的DREYER’S D-COLLECTION草莓紅豆醬雪米糍亦都強勢回歸,日式草莓雪米糍以厚度適中的煙韌糯米皮包裹着,配以香甜綿密的紅豆醬,完美融合。

作者:Laurie Wu(愛保健愛旅遊愛購物的熟女)

lohaslaurie@gmail.com

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