首届酒吧文化节「饮胜」 料吸3万人入场

（星岛日报报道）政府早前推出「开心香港」系列活动，刺激本地消费和经济。为作响应，香港酒吧业协会由昨日起一连3天，于尖东市政局百周年纪念花园举办第一届香港酒吧文化节。活动设有美酒区、美食区、游戏区、舞台表演区及休闲区共5区，约有超过40个摊位，场内更设有现场DJ、音乐表演、酒吧游戏摊位及调酒师大赛等娱乐元素，市民可免费入场。协会预计，3日活动会有3万人参与。

香港酒吧业协会主席钱隽永表示，业界希望市民及游客可以尽情吃喝玩乐，同时推广香港酒吧文化，冀酒吧文化节可以传承下去。他又指，协会主动申请举办今次活动，规划费用约130万元，包括制作、宣传等。而今次活动与「开心香港」其他活动最大的不同，是可吸引较年轻的客群，因活动的娱乐元素较多，也有助吸引来自内地的年轻游客前来消费。 
业界：附近酒吧生意可增3成

被问到活动会否影响附近酒吧的生意，钱隽永预计，每日可吸引逾万名参加者前来，人流可为附近酒吧带来多2至3成的生意额，故并不担心。至于每个摊位的生意额，预料每日有约1万元，期望单日最高达3万元。由于活动属主办方自费筹办，故每个摊位需缴交1.5万元参展费。香港食品专业协会摊位的负责人表示，今次推出的产品是本地研创的无酒精菊花啤酒。希望在活动中测试市场反应，已为活动准备超过1500罐。

售卖美式龙虾包及蟹肉包商店的负责人表示，摊位出售的是即食食品，方便消费者食用，希望产品可以推广至酒吧，因近年酒吧业人手不足，营运时较为困难，即食产品有助解决酒吧人手短缺的问题。至于预期销售额如何？他就说未有考虑，因现时仍处于复常时期，「唔系好介意赚到几多钱，甚至预咗今次会蚀本」。

今次活动主办方特设「品酒优惠开心套票」，包括3张饮品券，可享用3杯特色鸡尾酒、红白酒、手工啤酒、清酒、威士忌及或其他酒类。现场购买价格为150元，如在网上售票平台购买可获8折优惠。