【杰出领袖得奖名单】香港美心集团主席兼董事总经理伍伟国
2019-03-27 00:00
革新品牌 发展多元饮食王国
伍伟国为美心集团第三代传人,今次获颁奖项,他表示十分感谢创办集团的爷爷伍舜德,以及叔公伍沾德的支持。伍伟国除了创立自家品牌,更成功革新原有业务,紧贴时代脉搏,引入多个国际品牌,包括星巴克;他更积极拓展内地及东南亚市场,现时集团在亚洲区有超过一千三百间分店,本地及海外员工超过三万人。
他说,刚加入集团时被爷爷指派从基层做起,包括曾做苦力,运送四十多磅的鸡髀,虽然十分辛苦,但他认为是一个宝贵经验,学会与基层员工沟通。他认为管理饮食集团有三大重要元素,包括要不断创新、做好品质监控,以及有良好价值,顾客才会回来光顾。对于公司未来长远发展,他希望美心集团可以发展成为亚洲领先餐饮品牌。
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