【傑出領袖得獎名單】香港美心集團主席兼董事總經理伍偉國

2019-03-27 00:00

工商/金融

革新品牌 發展多元飲食王國

伍偉國為美心集團第三代傳人,今次獲頒獎項,他表示十分感謝創辦集團的爺爺伍舜德,以及叔公伍沾德的支持。伍偉國除了創立自家品牌,更成功革新原有業務,緊貼時代脈搏,引入多個國際品牌,包括星巴克;他更積極拓展內地及東南亞市場,現時集團在亞洲區有超過一千三百間分店,本地及海外員工超過三萬人。

他說,剛加入集團時被爺爺指派從基層做起,包括曾做苦力,運送四十多磅的雞髀,雖然十分辛苦,但他認為是一個寶貴經驗,學會與基層員工溝通。他認為管理飲食集團有三大重要元素,包括要不斷創新、做好品質監控,以及有良好價值,顧客才會回來光顧。對於公司未來長遠發展,他希望美心集團可以發展成為亞洲領先餐飲品牌。

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