維港會：鼎爺中環再開中菜館 冀2年內符合上市標準

憑烹飪節目而爆紅的「鼎爺」李家鼎，去年與金融界人士譚思略合作開設鼎爺私房菜後，再在中環開設全新的食肆「鼎．會館」。身兼創辦人及行政總裁譚思略今日出席「鼎．會館」開幕禮時表示，希望公司能夠在兩年內符合主板上市要求，至於最終是否上市仍要視乎發展需要。

譚思略表示，由於上市後需對外公開公司財務狀況，因此除非公司打算發展內地市場，否則暫時沒有資金需求。他又指，私房菜館目前每月盈利可達100萬元，希望「鼎．會館」亦可達到差不多的水平。

對於坊間認為「鼎爺」為公司代言人，譚思略澄清，鼎爺並非代言人，是公司的合作夥伴，同時是股東及員工。