印度酒店推中國味道美食展 客人食指大動

中國美食一直深受外國人歡迎，尤其欣賞刀功和賣相。印度孟買一間酒店自上月中旬以來，舉辦了特色海鮮美食節，但賣點不止於鮮味的魚蝦蟹，而是重點在於以「中國味道」作主打，中式炮製 方法包括魚香、蒜蓉、甜酸、黑椒和酸辣等，配以精美點心，據報道深受印度客人喜愛。
　　
隨著中印餐飲文化深入交流，越來越多印度人喜歡吃中餐，該酒店的中餐總廚接受媒體採訪時表示，今次的美食節意義在於更深入地向當地人展示和推廣中餐文化。