日本台灣乾冬菇重金屬鎘超標 食安令下架

食物安全中心公布，2個預先包裝乾冬菇樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準。中心正跟進事件。

中心透過恆常的食物監察計劃，分別從金鐘一超級市場及一網上商店抽取上述兩個乾冬菇樣本作檢測，中心遵從食品法典委員會的建議，加入應用於乾製食物的轉換系數後，樣本的鎘含量分別為百萬分之0.18和百萬分之0.162，超出法例上限的百萬分之0.1。

產品名稱為「天白花菇」，品牌為「野草芳」，來源地為日本，包裝商為「野草坊保健食品有限公司」，淨重每包500克，此日期前最佳為2019年12月31日。

另外一款產品名稱為「有機乾冬菇（乾香菇）」，品牌為「樂果村」，來源地為台灣，　香港及澳門總代理為「喜筷有限公司」，淨重每包70克，此日期前最佳2018年10月20日。

中心已知會有關商戶上述違規事項，並指令其將受影響批次產品停售及下架。中心正追查有關產品的來源。就上述樣本檢出的鎘含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。中心會就事件通知業界，並會繼續跟進和採取適當行動。調查仍然繼續。