日本台湾乾冬菇重金属镉超标 食安令下架

2018-06-29 21:25

日本及台湾的乾冬菇样本重金属镉超标。资料图片
日本及台湾的乾冬菇样本重金属镉超标。资料图片

食物安全中心公布,2个预先包装乾冬菇样本被检出金属杂质镉含量超出法例标准。中心正跟进事件。

中心透过恒常的食物监察计划,分别从金钟一超级市场及一网上商店抽取上述两个乾冬菇样本作检测,中心遵从食品法典委员会的建议,加入应用于乾制食物的转换系数后,样本的镉含量分别为百万分之0.18和百万分之0.162,超出法例上限的百万分之0.1。

产品名称为「天白花菇」,品牌为「野草芳」,来源地为日本,包装商为「野草坊保健食品有限公司」,净重每包500克,此日期前最佳为2019年12月31日。

另外一款产品名称为「有机乾冬菇(乾香菇)」,品牌为「乐果村」,来源地为台湾, 香港及澳门总代理为「喜筷有限公司」,净重每包70克,此日期前最佳2018年10月20日。

中心已知会有关商户上述违规事项,并指令其将受影响批次产品停售及下架。中心正追查有关产品的来源。就上述样本检出的镉含量,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。中心会就事件通知业界,并会继续跟进和采取适当行动。调查仍然继续。

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