五旬漢大埔採野菇食用 致食物中毒肝功能異常

一名57歲男子於大埔沙羅洞郊野採摘野生菇類後食用，引致食物中毒，他的肝功能出現異常，現時情況穩定。

該名男病人本身有長期病患，他於周二在大埔沙羅洞郊野採摘野生菇類，同日在家中進食，約19小時後出現上腹痛、嘔吐和腹瀉等病徵。他於昨日前往雅麗氏何妙齡那打素醫院急症室求診，並於今日入院。他的肝功能出現異常，現時情況穩定。

衛生防護中心正繼續調查個案。發言人表示，由於菇類難於辨別是否適宜食用，呼籲市民切勿採摘野生菇類進食，如懷疑因進食菇類引致食物中毒，應立即求醫。如有剩餘菇菌，應帶同前往求醫，以供辨識種類。

進食菇類引致的食物中毒一般為急性。病徵通常包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀。因應不同的菇種，病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷以致其他神經系統病徵和肝衰竭，嚴重者更可能引致死亡。