【狂食海鮮】全球平均僅20公斤 港人每年人均消耗60公斤

活珊瑚魚過度捕撈導致部分石斑魚瀕臨絕種，香港大學研究報告顯示，由於監管不足和缺乏清晰的申報制度，本地活珊瑚魚貿易進口量料總體被低估一半。學者倡盡快修例填補漏洞，以及減少進食對生態環境造成影響的海鮮。

活珊瑚魚例如蘇眉、石斑是零售價值極高的海鮮 ，根據聯合國最近有關糧食供應的統計數字顯示，香港人每年人均消耗60公斤海鮮，遠超全球平均的20公斤。香港大學生物科學學院對香港食用珊瑚魚貿易作統計，推算每年香港活珊瑚魚交易額超過10億美元，但合法交易數量僅佔極少數。

報告的主要作者薛綺雯教授團隊，多年來跟蹤活珊瑚魚交易市場，發現當中涉及非法貿易、黑市買賣，以及政府監管不足，故意誤報等原因， 令本地總體貿易進口量低估達五成之多。

世界自然基金會根據魚類的產地、養殖方法、魚群數目等原則，將不同海鮮分類，並呼籲市民和食肆選擇食用環保海鮮， 減少對生態環境的影響，及推動活珊瑚魚的可持續發展。

記者：余嘉欣