【美食博覽攻略】豪食40蚊一罐西班牙沙甸魚 燈泡果汁60蚊

美食博覽明天開鑼，每年的「尊貴美食區」都會提供精緻的美食，雖然價錢較大眾區高昂，但往往會給予市民意想不到驚喜。今次「豪食區」竟然出然沙甸魚罐頭，叫價40元一罐。 以往專售西班牙黑毛豬的DIVERXU，今次在美食博覽推出一項特別的產品，「沙甸魚罐頭」！這當然不是普通的沙甸魚罐頭，負責人介紹，沙甸魚只會選用西班牙北部大西洋7月至9月的沙甸魚，在製造過程中不經雪藏，務求達到最新鮮的品質。一罐沙甸魚的售價為40元，足足是普通沙甸魚3至4倍的價錢。記者實試後，確實沒有一般沙甸魚的腥味，醃料的味道亦不會蓋過沙甸魚的味道，而是否值40元，則見仁見智了。 另外他們亦有售賣，風乾熟牛肉和黑松露羊奶芝士等高價產品。 有展商則以包裝作招倈，Bioranic用「會發光的飲料」吸引市民。飲料用燈泡盛載，底下配以燈座，不同顏色的燈泡，配合飲料內的氣泡，相當漂亮。負責人表示，他們的飲料也絕不馬虎，飲料採用德國有機純黑加侖子果汁，無添加糖和水，一個燈泡果汁就價值60元。 今屆美食博覽分為「公眾館」、「尊貴美食區」及「貿易館」三個展區，合共有1500個參展商參加，破歷屆記錄。 「公眾館」展期由8月17至21日舉行，匯聚超過540家參展商。館內一大焦點「美食薈萃廊」網羅30個知名食品品牌，包括奇華餅家、安記海味、大班、美心等等 「尊貴美食區」主打精緻的環球珍饈百味，由8月17日至20日，一連4日向持票公眾人士開放。 「貿易館」於展覽首兩天(8月17至18日)只開放給業內買家參觀，並於最後一天(8月19日) 同時開放予公眾持票人士入場參觀。