【美食博览攻略】豪食40蚊一罐西班牙沙甸鱼 灯泡果汁60蚊

美食博览明天开锣，每年的「尊贵美食区」都会提供精致的美食，虽然价钱较大众区高昂，但往往会给予市民意想不到惊喜。今次「豪食区」竟然出然沙甸鱼罐头，叫价40元一罐。 以往专售西班牙黑毛猪的DIVERXU，今次在美食博览推出一项特别的产品，「沙甸鱼罐头」！这当然不是普通的沙甸鱼罐头，负责人介绍，沙甸鱼只会选用西班牙北部大西洋7月至9月的沙甸鱼，在制造过程中不经雪藏，务求达到最新鲜的品质。一罐沙甸鱼的售价为40元，足足是普通沙甸鱼3至4倍的价钱。记者实试后，确实没有一般沙甸鱼的腥味，腌料的味道亦不会盖过沙甸鱼的味道，而是否值40元，则见仁见智了。 另外他们亦有售卖，风乾熟牛肉和黑松露羊奶芝士等高价产品。 有展商则以包装作招倈，Bioranic用「会发光的饮料」吸引市民。饮料用灯泡盛载，底下配以灯座，不同颜色的灯泡，配合饮料内的气泡，相当漂亮。负责人表示，他们的饮料也绝不马虎，饮料采用德国有机纯黑加仑子果汁，无添加糖和水，一个灯泡果汁就价值60元。 今届美食博览分为「公众馆」、「尊贵美食区」及「贸易馆」三个展区，合共有1500个参展商参加，破历届记录。 「公众馆」展期由8月17至21日举行，汇聚超过540家参展商。馆内一大焦点「美食荟萃廊」网罗30个知名食品品牌，包括奇华饼家、安记海味、大班、美心等等 「尊贵美食区」主打精致的环球珍馐百味，由8月17日至20日，一连4日向持票公众人士开放。 「贸易馆」于展览首两天(8月17至18日)只开放给业内买家参观，并于最后一天(8月19日) 同时开放予公众持票人士入场参观。