黃大仙廣場美食車　百隻「神級燒魷魚」兩小時售罄

以「神級燒魷魚」作招徠的豪園小食美食車今日中午正式開幕，進駐黃大仙廣場售賣燒魷魚、清湯腩及炸雞翼等，一開張已吸引十多名市民排隊。其中招牌菜「神級燒魷魚」可由食客自由訂價，初時客人都未敢出價，後來由附近居民鄭生鄭太先拔頭籌，各出五元試食兩隻燒魷魚，之後陸續吸引市民遊客彷效搶購，訂價約由二元至五十元不等，短短兩小時，一百隻燒魷已全部售罄。 市民多大讚燒魷魚味美及新鮮，不過大家出價就各有不同。鄭生鄭太購得燒魷後即場品嚐，認為味道不錯，又指今次屬粹以試食心態出價，故支付五元購買。 學生哥梁同學指本港美食車甚有特式，市面亦不多燒魷魚，故出價二十元，笑稱是「學生價」。跟朋友許小姐一同品嚐過後，二人同指魷魚「煙韌」和「易入口」，若再出價願以三十元購買。 有在職人士以五十元試食，直言「出面都要這個價」，認為自己出價合理。亦有顧客出價五元，見到菜式份量後有感出手太低，跟老闆大呼「不好意思」。 除了大受歡迎的神級燒魷魚，有附近居民亦試食售價八十八元的清湯腩及二十八元的炸雞翼。她稱對豪園出品有信心，故特意前來支持。 負責人梅樂文透露，今日準備了約一百隻燒魷魚，並給客人自由定價，推廣為期三日，希望收集意見後才訂出售價，並讓街坊品嚐美食。她又指今早開檔流程暢順，會檢視人流及生意情況，明日或會調整營業時段和人手安排。 同在黃大仙廣場擺檔的有得餃美食車上周五已正式開業，今日亦在中午開始營業。負責人廖震豪表示，農歷新年初七至初九人流不俗，每日售出約三百份餃子；但假期後人流立即回落，昨日賣出不足二百份，未來會調整人手及營業時間，希望吸引有助生意增加。