黄大仙广场美食车 百只「神级烧鱿鱼」两小时售罄

2017-02-08 15:03

以「神级烧鱿鱼」作招徕的豪园小食美食车今日中午正式开幕,进驻黄大仙广场售卖烧鱿鱼、清汤腩及炸鸡翼等,一开张已吸引十多名市民排队。其中招牌菜「神级烧鱿鱼」可由食客自由订价,初时客人都未敢出价,后来由附近居民郑生郑太先拔头筹,各出五元试食两只烧鱿鱼,之后陆续吸引市民游客彷效抢购,订价约由二元至五十元不等,短短两小时,一百只烧鱿已全部售罄。 市民多大赞烧鱿鱼味美及新鲜,不过大家出价就各有不同。郑生郑太购得烧鱿后即场品尝,认为味道不错,又指今次属粹以试食心态出价,故支付五元购买。 学生哥梁同学指本港美食车甚有特式,市面亦不多烧鱿鱼,故出价二十元,笑称是「学生价」。跟朋友许小姐一同品尝过后,二人同指鱿鱼「烟韧」和「易入口」,若再出价愿以三十元购买。 有在职人士以五十元试食,直言「出面都要这个价」,认为自己出价合理。亦有顾客出价五元,见到菜式份量后有感出手太低,跟老板大呼「不好意思」。 除了大受欢迎的神级烧鱿鱼,有附近居民亦试食售价八十八元的清汤腩及二十八元的炸鸡翼。她称对豪园出品有信心,故特意前来支持。 负责人梅乐文透露,今日准备了约一百只烧鱿鱼,并给客人自由定价,推广为期三日,希望收集意见后才订出售价,并让街坊品尝美食。她又指今早开档流程畅顺,会检视人流及生意情况,明日或会调整营业时段和人手安排。 同在黄大仙广场摆档的有得饺美食车上周五已正式开业,今日亦在中午开始营业。负责人廖震豪表示,农历新年初七至初九人流不俗,每日售出约三百份饺子;但假期后人流立即回落,昨日卖出不足二百份,未来会调整人手及营业时间,希望吸引有助生意增加。

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