食環署接上水快餐店疑用「假米」投訴　

繼稻香超級漁港旺角分店遭食客投訴疑用「膠米」後，大家樂上水分店亦遭懷疑用「假米」。據悉，有食客在大家樂上水分店進食鹹魚雞粒炒飯後，感到不適。食環署今日已接獲有關投訴，並已聯絡投訴人收集個案資料及食物樣本，有關個案正在跟進。 大家樂回覆本報查詢時表示，非常關注有關查詢，集團至今沒有收到其他類似投訴。大家樂強調，一向重視食物安全，集團有嚴謹採購指引及政策，並有嚴格的標準、質量監控及抽驗程序，確保食材及產品符合安全及質量要求。 大家樂未有透露有關米的來源及供應商，表示會定期審核及更新合格供應商名錄，確保供應商持有相關政府牌照，而所有採購食材均附有衛生證明，確保所供應的貨品全部符合政府安全規定。