食环署接上水快餐店疑用「假米」投诉　

继稻香超级渔港旺角分店遭食客投诉疑用「胶米」后，大家乐上水分店亦遭怀疑用「假米」。据悉，有食客在大家乐上水分店进食咸鱼鸡粒炒饭后，感到不适。食环署今日已接获有关投诉，并已联络投诉人收集个案资料及食物样本，有关个案正在跟进。 大家乐回覆本报查询时表示，非常关注有关查询，集团至今没有收到其他类似投诉。大家乐强调，一向重视食物安全，集团有严谨采购指引及政策，并有严格的标准、质量监控及抽验程序，确保食材及产品符合安全及质量要求。 大家乐未有透露有关米的来源及供应商，表示会定期审核及更新合格供应商名录，确保供应商持有相关政府牌照，而所有采购食材均附有卫生证明，确保所供应的货品全部符合政府安全规定。