銅鑼灣成網紅麵包激戰區 舖租搶至30萬 唐詩詠餅店登2024人氣王
2024-12-25 06:00 
網紅麵包店進駐銅鑼灣區，掀起排隊熱潮，藝人唐詩詠從日本拜師學藝開店的利園山道網紅麵包店33 CUBREAD成為2024年人氣王後，銅鑼灣勿地臣街11至13號地舖及1樓亦獲一間從日本來港開業的人氣麵包店進駐。
TruffleBAKERY首間海外分店
中原(工商舖)商舖部高級分區營業董事梁偉傑表示，銅鑼灣勿地臣街11至13號地舖及1樓，由永義國際發展的一幢全新商廈，該地舖面積約1056方呎，1樓面積約2077方呎，預料總月租約25萬，該店舖位處銅鑼灣核心區域，鄰近多條主要街道，適合零售及餐飲業發展。梁氏指，租客為日本人氣麵包店TruffleBAKERY首間海外分店，在日本則有17間分店，近年成為日本爆紅麵包店。
市場上另一說法為上述舖位月租近30萬，租賃由業主與租客自行達成，未經代理，而現時區內人氣麵包店月租由6萬至30萬不等，呎租80元至133元。
唐詩詠明星效應搶佔市場
梁氏則指出，自從唐詩詠創立的明星麵包品牌33 CUBREAD，因其明星效應及高品質搶佔市場，吸引大批粉絲和街坊排隊，另一間來自日本大阪的創意麵包店Merci Moncher近期亦於銅鑼灣蘭芳道開店，主打日式及歐式麵包，吸引大量市民及遊客光顧。
梁氏指出，此次勿地臣街新開業的TruffleBAKERY與33 CUBREAD及Merci Moncher互相輝映，鞏固銅鑼灣作為餐飲購物天堂地位。新品牌TruffleBAKERY正式開業，相信成為吸引排隊人潮的網紅店。在高端零售需求放緩的情況下，餐飲零售成為市場的主要增長動力。此次新成交的麵包店品牌，進一步體現了市場對高端餐飲需求的持續增長，預計開業後將吸引更多年輕消費者及遊客，推動周邊商舖租務活躍，並為舖市注入新活力。
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