逾99%# 熟齡港人缺鈣 走路乏力響警號 靠飲食攝鈣難 營養師教你簡易補鈣

隨着年齡增長，骨骼密度會逐漸下降，容易出現骨折和骨質疏鬆，如在日常飲食中攝取足夠的鈣，即可幫助減緩以上問題。可是，熟齡人士或會因胃口改變、飲食偏好及消化吸收能力下降等因素而未能攝取足夠鈣質。他們亦是缺乏維他命D的高危一族，維生素D是促進鈣吸收的重要營養，間接導致鈣攝取更為不足，骨骼健康惡化。如平日經常有抽筋、周身骨痛、手腳麻痺等徵狀，可能已經是身體缺鈣的警號。

缺鈣引致健康受損 積極補鈣刻不容緩
50歲以上人士缺鈣對健康有長遠影響，包括骨骼疏鬆易碎、骨折風險增加、牙齒鬆動和牙齒脫落，更可能影響心臟健康，宜聽從營養師建議積極從多方面補鈣。一般成年人每日應攝取800毫克鈣質以維持健康，50歲或以上更要攝取1,000毫克^，宜每日持續攝取高鈣食物，確保每日鈣攝取量達到基本水平，同時配合適量運動，幫助預防骨質疏鬆。  

高鈣低糖植物奶 早晚2盒輕鬆補充鈣需求
以維他奶鈣思寶高鈣植物奶為例，每盒250毫升含有425毫克鈣，比牛奶的鈣質高55%，等於成人每日鈣質所需的50%，若每日飲2盒即可滿足100%鈣需求。鈣思寶高鈣植物奶亦含有維他命Ｄ，可促進鈣的吸收；配方屬零膽固醇，低糖（另有無糖版可供選擇），低飽和脂肪；不含添加防腐劑或色素，亦不含咖啡因、代糖或乳糖。

50+健康補鈣貼士
•長者飲食容易缺鈣， 建議每日攝取約2份奶類或代替品，例如高鈣植物奶助攝取足夠鈣質，當中含維他命D的選擇可促進鈣質吸收。
•三高或患有乳糖不耐症的人士，可選擇低糖或無糖、低飽和脂肪的高鈣豆奶或高鈣植物奶補充鈣質。 
•加入其他高鈣食物，例如高鈣豆腐及豆類等，同時減少用鹽及避免高鈉（鹽）食物，例如鹹魚及梅菜等，因攝取過量鹽可增加鈣流失。

澳洲註冊營養師陳沚婷

註：#參考香港首個總膳食研究： 礦物質，60-84歲年齡組別數據。*根據中國營養素參考值計算。鈣質以250毫升維他奶鈣思實高鈣植物奶系列作參考單位。^參考中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版）。▽USDA FoodData Central, FSANZ.

（資科由客戶提供）