Juicy叮|港女外賣米線驚見疑似半粒牙印墨魚丸兼咀嚼肉碎 譚仔解開疑團
2022-10-12 18:08
買外賣被偷食?有女網民昨日(11日)在facebook群組「中伏飲食報料區」發帖,表示於鴨脷洲海怡廣場1間連鎖米線店購買外賣,但進食期間驚見碗內其中1粒墨魚丸有被咬過的痕跡,令她大感嘔心。
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顧客透露,「食食下見到其中一粒墨魚丸俾人咬咗一啖」,還有「加料」懷疑被嘴嚼過的肉碎,由於女顧客她並無叫肉類,故認為「唔知係咪人哋𦧲出嚟嘅肉渣」。從照片可見,墨魚丸上確實有個牙印。
不少網民見狀都覺得匪夷所思,有人形容是「二手米線」,有網民猜測,「會唔會有客人退咗?廚房收返,擸下眼以為無食過,再出畀下一位客人? !點都好,好嘔心!」。
但也有人認為無需大驚小怪,「可能係運送嘅過程整爛咗啫,回收粒人哋食過嘅墨魚丸對廚房來講咁麻煩咁多工序,應該唔會咁做」、「廚房𢳂餸有時會刮爛,試過畀人投訴就係咁嘅樣」。
涉事連鎖店譚仔回應傳媒查詢表示,經調查後發現,是次事件為個別員工誤將不合規格產品,即爆開的墨魚丸煮製售出,讓顧客產生誤會,譚仔深表歉意,已警告該員工,同時將加強員工培訓,以確保食品質素達到既定標準。
譚仔強調,高度重視食品質素,並有嚴謹的食品製作及處理流程,食物煮製與處理客人剩食是兩組完全分離的動線,有關食品絕不可能是廚餘,客人可放心。
帖文轉載自群組「中伏飲食報料區」
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