群記清湯腩結業 | 排足兩個鐘食一碗牛腩河 過百跨區客湧入大埔送別

 

被譽為「大埔名物」的群記清湯腩，四月中旬於社交平台宣佈四月尾結業，消息來得非常突然，吸引大量街坊趕吃尾班車！回顧這間米芝蓮摘星的小店，貼滿了不少明星合照及報章報導，名人如周潤發亦曾留下足跡，而藝人盧覓雪知悉結業消息，亦在其社交媒體上發文，表示趕去把握機會吃多一次。

群記清湯腩於社交媒體上宣佈結業。

一天只開數小時 淨爽牛腩售$175 

雖然群記在官方網站寫著營業時間由中午十二時至下午六時，但事實是每日下午三、四時賣完即關門，因清湯腩由老闆親自打理，每天親自到街市取貨，用料新鮮！無論是坑腩、崩沙腩、牛面珠或肥腩都非常高級，店內不設相併粉麵，而爽牛腩淨食更加要百多元。雖然規距多多，但仍無阻街坊捧場。

高峰時期有近百名市民排隊，不少人專程跨區來吃。

即使一碗外賣牛腩河，也要排數小時才吃得到。

最後一星期過百人排隊 高峰期排足兩小時

群記結業消息一出，隨即吸引不少人慕名而來！記者現場直擊，有街坊於開店前一小時已經到達門外排隊，大部分人都是跨區來吃，約十二點多，已經看見長長人龍。無論堂食或外賣都一樣需要排隊，由店員負責派籌，記者就排了兩個多小時才買到一碗牛腩河。雖然老闆沒有公開提及結業原因，但記者私下查詢後得悉老闆因長年親力親為而導致工傷，因此萌生退意，使不少街坊都感到可惜。

有市民專程前來拍照留念。

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