四川火鍋店3年多以來用地溝油 9人被判囚1至6年不等

警方指出，火鍋店開張3年多以來，一直使用地溝油。互聯網圖片

四川甘孜州一家火鍋因製售地溝油，9名相關責任人被判處1年至6年6個月不等的有期徒刑，另被處罰5000元至40萬元人民幣（約6142元至49萬港元）。當局今日向內媒指出，這是甘孜州首宗涉及地溝油的刑事案件，共計涉案金額700餘萬元人民幣（約860萬港元），涉案人員都是外地人。

警方指出，火鍋店自2018年7月開張以來，多名店方負責人明知食用地溝油損害人體健康，仍然安排廚師利用客人食用後的火鍋底油，經過濾、冷卻等工序製作成地溝油，並加入火鍋之中，供客人食用。去年4月，火鍋店被公安及市監部門立案調查。經查，涉案金額約700餘萬元人民幣。

案件近日公開審理，9人被判1年至6年6個月的有期徒刑，並被處罰5000元至40萬元人民幣不等的罰金。同時，法院還判處被告公益訴訟懲罰性賠償金450萬元人民幣（約553萬港元），並公開賠禮道歉。

四川省公安廳提供的資料顯示，2022年以來，四川省公安部門共偵辦食品案件85宗，其中省廳掛牌督辦4宗，涉案金額1.72億餘元人民幣（約2.11億港元）。

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