星島日報

【健康talk】新年易飽滯熱氣 中醫建議湯水特飲解決

2021-02-11 15:16
新年時,大家都會吃下很多應節食品,搞到飽滯及熱氣。網圖
新年時,大家都會吃下很多應節食品,搞到飽滯及熱氣。網圖

適逢農曆新年,大家都會不知不覺吃下不少應節食品,結果弄到自己飽滯及熱氣等。要解決這兩種情況,又應該如何是好呢?讓註冊中醫師話畀大家聽!

一、飽滯

胸腹飽脹、胃部噯氣及慾減退等消化不良的症狀,都是「積滯」的常見表現。但是,這種情況是可以透過食療解決,例如山楂消肉積、谷麥芽消粉麵類積滯、芒果核消食導滯及除痰、布渣葉清熱滯、雞內金有消滯作用等。

中醫又建議,可以喝砂仁茶降氣消滯:只需將春砂仁殼錢半放入有蓋杯中,並用滾水沖泡,加蓋焗8至10分鐘後即可飲用。


二、熱氣

中醫所指的「熱氣」,大致分兩類,症狀各有分別:
(1)陽盛熱氣,其人之體形偏豐壯,嗜吃辛燥食物,故容易引起身體熱能過剩的一種自覺表現。症狀包括面紅、喜涼怕熱、大便臭穢及語聲較大等。
(2)陰虛熱氣,其成因多為人體營養長期虛損,導致功能與營養失衡、逐漸產生內熱的一種自覺表現。症狀包括體形偏消瘦、心煩、口咽乾渴、睡眠不寧及舌色偏紅等。

中醫指出,要先了解導致自己熱氣的誘因,從而作出應對,如對症狀有疑惑,就應該盡快求醫。另外,亦應保持充足睡眠,以及忌吃辛辣煎燥的食物,因部分上火食物或會容易引起喉嚨痛及熱氣,例如羊腩、牛腩、燒鵝、芒果、榴槤、臘腸、花生及煎堆油角等尤須減少,並注意多飲和暖清水及多吃深綠色蔬菜。

中醫又建議喝雪耳蘋杏湯,材料包括蘋果2至3個(去心切片)、雪耳5錢(先浸開)、淮山3片、南杏8錢、北杏4錢、舊橙皮1錢,可加上適量瘦肉。將以上材料加上適量清水,煲約一個半小時,調味飲用;可清胃腸積熱,以及解決口臭、腹脹、面部痤瘡、便秘、小便偏黃或口乾等症狀。

祝大家都可以健健康康地過新年!

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