中大醫學院指新冠病毒可在即棄筷子上殘留

中大醫學院facebook表示，中大醫學院專家於美國疾病管制與預防中心 (Centers for Disease Control and Prevention) 發表的最新報告，發現感染新冠病毒的患者，不論是無症狀的感染者或症狀嚴重的個案，都會將病毒留在他們曾使用的即棄木筷子上，甚至當他們的症狀消失後，仍有此情況。


中大醫學院指，報告雖未有證實木筷子上的病毒活性，但這些餐具成為新冠病毒傳播途徑的風險仍不容忽視。新冠病毒已知可在塑膠和不銹鋼上存在72小時，在木料上則可存在60小時，而用這類物質製造的筷子或餐具十分常見。

中大醫學院專家認為，自用的筷子容易與公筷調亂，加上親友聚餐又未必會用到公筷，故建議減少聚餐以保持社交距離，尤其是在習慣共享餸菜的社會。病人使用過的餐具亦須被視為具傳染性，按感染控制標準處理。