澳洲瓶裝果汁「棒曲霉素」超標 食安中心籲停止飲用

食安中心公布，一個澳洲進口瓶裝果汁飲品樣本受霉菌毒素「棒曲霉素」污染，檢出含量超出中心行動水平，飲用後有機會出現噁心、胃腸道不適及嘔吐徵狀。進口商已展開回收，食安中心呼籲市民停止飲用。

食安中心透過恆常的食物監測計劃，從紅磡一家超級市場抽取上述澳洲進口果汁樣本進行檢測，結果顯示樣本含10億分之260的棒曲霉素，超出中心採用的行動水平10億分之50，有關水平與食品法典委員會關於蘋果或蘋果汁內的棒曲霉素標準一樣。

涉事產品資料如下：

產品名稱：Organic Apple & Blackcurrant Juice 品牌：Pure Tassie 原產地：澳洲 進口商／分銷商：百佳超級市場（香港）有限公司 容量：每瓶一點五公升 此日期前最佳：2020年10月6日

中心已知會涉事進口商及分銷商上述違規事項，並按中心指令將所有批次的受影響產品停售及下架，並展開回收。市民可於辦公時間致電熱線2606 8658查詢上述產品的回收事宜。食安中心表示，如有足夠證據，會提出檢控。

中心發言人表示棒曲霉素大多存在於腐爛的蘋果及蘋果製品。動物研究顯示攝入大量棒曲霉素可引致肝臟、脾臟及腎臟受損，以及對免疫系統造成毒性損害。有報告指人類會出現噁心、胃腸道不適及嘔吐徵狀。

食安中心引用《公眾衞生及市政條例》（第132章）第54條的規定，表明所有在香港出售的食物，不論進口或本地生產，必須適合供人食用。若觸犯有關法例，可被判最高罰款五萬元及監禁六個月。