樂●活|紓壓療瘉的Comfort Food

2021-11-02 16:30

每人都會有一種comfort food可以令自己開心,零食、薯片應該可說是家中必備的Comfort Food,雖然明知道吃不健康,但忙完一日回家,隨手拿起來吃,確實係唔錯嘅紓壓方法。

鍾意食咖喱的話,一定要留意卡樂B與日本咖喱界專家House Foods聯手推出的特製咖喱味薯片。新出的特製咖喱味薯片製作着重追求純正的日式咖喱味道,所以採用超過25種香辛料,經過上百次的調配及試味,炮製出多層次的特製咖喱風味,入口充滿日式咖喱的香味、甜味。若果想食得更有玩味,可以煮一盒House Curry,用薯片沾或點住嚟食,特濃咖喱醬汁搭配香脆咖喱味薯片,就可以試到雙重咖喱「味」力。

除咗薯片,粟一燒亦都係零食櫃必備嘅其中一款零食。最近,換咗新包裝粟一燒,除咗經典嘅燒烤味、香辣味外,更有上湯龍蝦味、粟米濃湯味、蒲燒鰻魚味、炭燒蜜糖雞味、炒蒜味及麻辣,惹味香脆又可口。最近,更推出嶄新口味—煙燻芝士味粟一燒。所謂煙燻,即利用木材不完全燃燒所產生之煙燻製食品,芝士染上燻木的香氣,將味道層次昇華,一打開包裝隨即芝香四溢,細嚼之下會滲出獨特煙燻味,再加上香濃鹹香的芝士,嗅覺及味覺上的雙重「芝」味。

鍾情食芝士的朋友,又點少得在雪櫃囤芝士!ILE DE FRANCE不僅以傳統法國芝士專門技術製作各種優質芝士,帶來地道法國「芝味」,更於即日起至11月30日在官方Facebook舉行送禮活動,凡購買Ile De France產品滿$200及讚好官方Facebook 專頁,即有機會換取精美野餐墊。

除咗零食,雪櫃點少得可以隨時拎下出嚟解凍就可以烤肉或打邊爐的冷凍食品!早前就在有多元化食材的et Factory,入手了日本A5和牛燒肉套餐。之所以揀呢個Set,除咗因為價錢合理,最主要係因為被其更得到日本鹿兒島縣政府直接授權推廣所吸引!套餐包括口感嫩滑的和牛三角肉(燒肉片)、肉味濃郁的和牛肋條、肉汁油香俱備的和牛胸腹粒和一炙即食的和牛薄燒肉片,而且仲有厚切澳洲和牛牛舌及愛爾蘭Hampshire有皮黑豬腩,而且仲加送特濃芝士腸,更連二人鐵板燒爐,令整頓燒肉更完滿。

作者:Laurie Wu(愛保健愛旅遊愛購物的熟女)

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