酒店賓館變過渡屋 旅業復甦當局截龍
政府大力發展不同的過渡性房屋以紓緩公屋供應緊張，其中「酒店和賓館作過渡性房屋用途先導計劃」，實施了約兩年半，有營運的社福機構認為，計劃有助基層，尤其是露宿者及單身住戶改善生活環境，大部分參與機構都有意延長計劃。不過，房屋局則指，隨着本港旅遊業逐步復甦，再考慮到因酒店和賓館房間面積一般相對較小及不可以煮食，難以照顧大家庭的需要，因此不再接受新申請。疫情期間，酒店與賓館業生意一落千丈，政府前年推出先導計劃，資助非政府機構租用賓館作過渡性房屋用途，賓館租約2至3年不等，於近月陸續屆滿。計劃參與機構包括九龍樂善堂、香港社區組織協會、香港路德會、聖雅各福群會和嶺南藥業慈善基金會，除聖雅各褔群會表示未
2023-12-26 00:00:00
告別露宿「有瓦遮頭」 長期病婦不再孤單
61歲的姜女士是「酒店和賓館作過渡性房屋用途先導計劃」受惠人之一，她曾露宿街頭，近月已再次抽到位於油麻地賓館房間，未來兩年有棲身之處。她表示，計劃改善其居住環境，營運機構也不時舉辦活動，令住戶不感孤單。成功搬上賓館 「無人會要你走」 2003年，姜女士因感情問題離港搬到珠海，至前年身體欠佳，因難以負擔當地醫療費回流。她指，剛回港時無親無故，接近身無分文，只能露宿街頭。天無絕人之路，有次社工落區探訪，她透過單張上的電話號碼聯絡社協，社工助她申請綜援、公屋、及其他所需文件，又到重慶大廈租單位供她暫住。她續稱，綜援申請在她住滿重慶大廈一個月後獲批，適逢社協推出賓館計劃，她成功申請後便搬到平安
2023-12-26 00:00:00
紅葉飄飄滿大棠 越凍越美
聖誕節到郊外觀賞紅葉，分外浪漫且有情致。不少巿民昨趁聖誕假期，走進元朗大棠楓香林，與親朋摯愛欣賞紅葉飄飄美景。《星島》記者昨亦到大棠直擊紅葉盛況，雖然最新紅葉指數僅達「黃色」，但現場不少楓樹已經「滿紅」。有巿民指響應特首呼籲留港過節，相信下周再登山楓葉會「越凍越紅」；也有巿民指今年冬季遲來，楓葉紅得較慢，會待楓葉更紅時再到來觀賞。漁護署最新「紅葉指數」顯示，截至上周五(22日)楓葉仍處於「黃色」狀態。不過記者昨登山一覽，發現元朗大棠楓香林內不少楓葉已見橙紅色，有楓樹更已紅葉滿枝，陽光下分外引人。6歲的黃小朋友與母親第2年來賞楓，大讚紅葉「好靚」，感到十分開心。黃母指，今年楓葉較去年更紅，不少巿
2023-12-26 00:00:00
北上過節港人逾83萬 聖誕大灣區團受歡迎
聖誕長假期大批港人外遊，單計過去周末已有130.5萬人次離港，當中逾96.5萬人次為香港居民，逾86%人、即約83萬人次經各陸路口岸及西九龍高鐵站出境，當中以羅湖最為繁忙，2日內有21.6萬人次出境，印證北上歡度佳節者眾。入境處指，周一截至昨晚9時，約有84.1萬人次出入境，當中44.6萬人次離境，其中約37.6萬人次經陸路口岸和高鐵離港。往內地遊玩超疫前水平 根據入境處早前估算，今年聖誕及元旦假期期間，本港約有903萬人次經各海、陸、空管制站進出香港，預算約83.5%人會經陸路口岸進出香港。旅遊促進會總幹事崔定邦估計，單計聖誕，今年約有三分一港人離境旅遊，不少人選擇到內地大灣區城巿遊玩
2023-12-26 00:00:00
中大：AI有助提升 內窺鏡檢查準繩度
大腸癌及胃癌在港甚普遍，而內窺鏡檢查是目前識別早期消化道癌症最有效方法。惟過去檢查準繩度依賴操作醫生經驗，香港中文大學醫學院近日針對人工智能(AI)輔助內窺鏡技術發表2項研究，證實AI可提高培訓中醫生的腺瘤檢測率近2成，更可協助完成高難度的「黏膜下剝離術」。將於明年2月上任中大醫學院院長、主導研究的外科學系教授趙偉仁形容：「AI就像為(醫生)加了30年經驗。」最新「十大癌症」數據顯示，大腸癌在2021年全港發病率名列第二，胃癌亦排第六。為加快確診，政府近年推動「大腸癌篩查計劃」，單計過去1年公院已進行逾5.5萬宗大腸內窺鏡檢查。中大醫學院內科及藥物治療學系助理教授柳浩城指，醫生操作內窺鏡時
2023-12-26 00:00:00
屋署嚴打僭建 蟠龍半島20獨立屋獲發清拆令
大潭紅山半島事件，揭發本港獨立屋嚴重僭建及霸佔官地問題，屋宇署及地政總署近日亦加強嚴打。兩署早前宣布已在本月針對屯門蟠龍半島獨立屋啟動聯合行動，並回覆《星島》指截至本月中旬，已針對當中20間獨立屋發出清拆令，並向其中4間獨立屋的業主進行檢控，並預告會分批向餘下有違規情況的屋主發出清拆令。檢控其中4單位業主 紅山半島在今年9月暴雨下，沿海一帶獨立屋塌下大片山泥，曝露該處業主涉嚴重僭健及大量非法佔用政府土地。屋宇署和地政總署早前指，針對相關情況會對周遭斜坡構成安全隱患和風險，故以「風險為本」為執管方針，本月啟動針對屯門蟠龍半島獨立屋的獨立行動。對行動進度，屋宇署回覆指截至本月中旬，已向20間
2023-12-26 00:00:00
機場禁區洗消救援設施 明年啟用
機場第三跑道已於去年投入服務，而第三跑道系統的其他工程亦陸續投入服務。為應付跑道的消防及救護服務需求，消防處機場消防隊增設多種設施，當中全球首個位於機場禁區內的洗消及救援設施已完工，將於明年第2季正式投入服務，用作迅速應對在機場禁區範圍內或航機上發生的化學、生物、輻射或核事故，為受污染的市民提供洗消服務，進一步保障公眾安全。洗消及救援設施位於香港國際機場北面跑道，佔地約600平方米的建築物樓高兩層，另設有地庫，是全世界第一個位於機場禁區範圍內的洗消設施，每小時最多可供280人進行洗消。洗消設施內設有負壓系統，以確保洗消工作安全和順利進行，系統可將地面的清洗區分為不同的氣壓區域，確保氣流只會
2023-12-26 00:00:00
垃圾車拖頭倒車 堆填區男工慘遭夾斃
新界東北堆填區昨午發生奪命工業意外，一名協助處理垃圾工人，疑遭垃圾車拖頭倒車時撞倒，並夾在車與升降橋的石躉之間重傷，警方到場時工友已合力將工人救出，他口吐鮮血，昏迷不醒；救護員以自動心外壓機協助急救，再將其送往北區醫院救治，惜告傷重死亡。 慘死的60歲男子李志明，為新界西北廢物轉運站營運合約承辦商所聘用、負責在新界東北堆填區操作廢物傾倒台的工人，其與家人同住粉嶺新運路33號粉嶺中心一單位。 昨午2時，警方接獲打鼓嶺禾徑山路新界東北堆填區一名垃圾車司機報案，指李懷疑遭其垃圾車拖頭夾在升降台石躉與車尾之間，救援人員到場前，傷者由其他工人合力救出，當時口吐鮮血，昏迷不醒，救護員以自動心外壓機
2023-12-26 00:00:00
楊哲安「轉跑道」 憂區會新規定過嚴
新一屆區議會任期明年1月1日開始，政府日前公布《履職監察制度指引》及新《區議會常規》，當中後者列明如區議員離港逾48小時，須於離港前書面通知區議會秘書。自由黨現任中西區區議員楊哲安，新一屆將改任當區委任區議員，他接受《星島頭條》訪問時表示，對有關要求感疑惑，自由黨作為代表商界發聲的政黨，不少黨友不時要到世界各地為香港招商引資，反問日後「係唔係我離開中西區都要填紙仔？」，憂慮有關規定比立法會議員更嚴格。他又指，不再參加直選，是為了該黨在中西區薪火相傳。對於今次獲特區政府委任成為議員，楊哲安感謝政府給予機會繼續服務市民，形容責任重大，自己亦是當區唯一一名「連任議員」，希望屆時可以和其他19名議
2023-12-26 00:00:00
藻類菇菌發酵性價比高 港產未來食品科研出路
地球上的微生物高達數萬億，科學家近年探索在食品中應用無窮無盡的微生物，替代有限的動物和植物資源，例如通過基因編輯讓微生物產出特定的蛋白質和營養素，並以發酵技術作高效生產，期望發展出高產量、可降低溫室氣體的「未來食品」。有關技術在港未被廣泛開發，有學者指，本港缺乏足夠空間，加上消費者對新型蛋白的接受度較低，較難發展大型產業，或更適宜進行小規模的藻類和天然菇菌發酵。 發酵蛋白（微生物蛋白）是以葡萄糖、澱粉、糖蜜、合成氣、二氧化碳等為受質（substrate），利用微生物如真菌、細菌和微藻等發酵，透過控制生物反應器的溫度、酸鹼度等生產蛋白。由於過程或使用含碳、氮等元素的低成本原料，也被視為能「轉廢」
2023-12-26 00:00:00
