O.PARKs實現資源循環 轉廢為能

環保署已在全港所有公共屋邨設置智能廚餘回收桶，持續擴大廚餘收集網絡，截至今年7月，全港每日廚餘收集量較去年同期大增7成。為加強本港廚餘處理能力，位於北區沙嶺的廚餘處理設施有機資源回收中心二期O．PARK2今年投入服務，再配合北大嶼山有機資源回收中心一期O．PARK1，以及大埔及沙田污水處理廠的廚餘/污泥共厭氧消化試驗計劃，環保署在多管齊下推動轉廢為能，令本港處理廚餘量提高至每日約600公噸，所轉化的電力預計每年可足夠約8000個家庭使用。
目前香港每日有逾1.1萬公噸都市固體廢物被送往堆填區，當中約3成，即3300公噸為廚餘。為提升家居廚餘回收量，環保署提早在今年6月在全港所有公共屋邨安裝共740個智能廚餘回收桶，所有收集的廚餘會運送到政府的處理設施處理。隨着全港最大廚餘處理設施O．PARK2於今年3月啟用，使更多廚餘轉化為電力及肥料。
廚餘循環再造  每年供電約8000家庭

環保署環境保護主任（有機廢物基建組）陳筠賢接受訪問時表示，O．PARKs採用厭氧消化技術，將廚餘轉化為電力。所生產的能源除了可自給自足外，O．PARK1更預計每年最多可輸出約1400萬度剩餘電力，相當於約3000戶家庭用電量；新落成的O．PARK2則預計每年最多可輸出約2400萬度剩餘電力，足夠約5000戶家庭使用。

陳續指，當廚餘送抵O．PARKs後，要經過四個步驟才轉化為電力和熱能。首先，O．PARKs利用預處理系統篩出雜質及可回收物，過程包括撕開包裝物料，打碎廚餘並製成廚餘漿。隨後，篩選分出較大件的雜質，如膠袋、石頭、玻璃及金屬等。她稱，署方理解家居廚餘裏面難免會混雜如魚骨、肉骨等雜質，市民有機會連同盛載廚餘的膠袋放入收集桶中，因此預處理系統能夠把這些雜質移除，製成廚餘漿，以配合其後的厭氧消化工序。

陳表示，接下來厭氧消化是最關鍵的過程，經預處理的廚餘漿會被注入厭氧消化缸，利用微生物把廚餘中的有機物質分解，轉化為生物氣。生物氣會先去除硫化氫，避免下游的設備遭到腐蝕，並儲存於儲氣缸，其後設施內的熱電聯產機組便可透過燃燒生物氣產生電力，供設施自用及輸出至公共電網。

陳強調，整個廚餘處理流程中可能產生氣味的步驟，均設置於室內或密封空間內，同時配備抽風系統維持負壓狀態，防止氣體擴散。氣體排放前會送到中央氣體過濾及淨化設施處理，以去除帶氣味的化合物和塵粒，並會全程監測，確保氣體符合排放標準。

針對污水，O．PARKs亦配備專屬污水處理設施，部分污水經處理後會在設施內重用，其餘則排放至公共污水渠，送往公共污水廠作進一步處理。
廚餘變堆肥 用於園林綠化和農業生產

廚餘經厭氧消化後，餘下殘渣可以經離心機脫水，再進行堆肥及肥料處理。殘渣中剩餘的有機物可轉化成對植物有益的養分，用於園林綠化和農業生產等用途。環保署在O．PARK1的天台設有一個有機農莊O．FARM。環保署項目主任（有機廢物基建組）廖芷由表示，O．FARM實現「再生農法」，利用自產有機堆肥種植出各式各樣有機時令蔬果，署方會定期透過教育活動回饋社區，實現資源循環利用的目標。