力薦「谷梅荔」路線 體會古村鄉土民情

2023-11-27 00:00

到訪荔枝窩時,黃錦星協助將農家菜「客家炒蘿蔔」上碟奉客。
到訪荔枝窩時,黃錦星協助將農家菜「客家炒蘿蔔」上碟奉客。

大半生推動環保減碳的黃錦星是行山達人,近日天氣轉涼,他推介市民走走沙頭角的「谷梅荔」路線,探訪3個近年成功復育的客家村落:谷埔、梅子林及荔枝窩,嘗嘗地道食物,體會鄉土民情。

偏遠鄉郊復育是黃錦星任內積極推動的工作,當中谷埔、梅子林及荔枝窩等3條相近,又有數百年歷史的客家村落,正是復育項目。荔枝窩至今已復育10年、梅子林復育5年、谷埔亦有2至3年。他對「谷梅荔」3村特別有感情,常常到訪,並與村民相熟,「每次見到村落出現良好變化感受至深,因為村落一旦荒廢,歷史民情便灰飛湮滅。」

如何訪「谷梅荔」,他建議由鹿頸出發往谷埔,抵達谷埔村後到訪村中央位置的90年歷史老屋「李宅」,屋主李氏夫婦會自製傳統客家小食,建議市民一試。說起鄉郊故事,他意猶未盡,又推介谷埔西南面一處叫「五肚」的谷地,那裏有小瀑布,風景甚美,值得一遊,然後可走「荔谷古道」,經石砌古道走1小時可達梅子林,再走15分鐘到達荔枝窩。

梅子林的壁畫村,近年因電影取景而爆紅。今年8月,黃錦星曾在梅子林露營,難忘深夜看星、晨曦看日出,視野無際,寧靜無垠,特別是清晨蜻蜓漫天飛舞的景象。黃指,梅子林正籌辦露營設施,愛好露營的市民可多加留意。至於荔枝窩的「客家生活體驗村」,提供另類深度遊,吸引不少市民留宿,早前黃亦與家人入住及參加夜行村落,和晨早拔黃薑、煮湯圓等體驗活動。他指,古村人情味濃,跟村民聊聊古村人事及風水林的故事,或品嘗村民自製的花花雪條,都有所得着。

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