力荐「谷梅荔」路线　体会古村乡土民情

大半生推动环保减碳的黄锦星是行山达人，近日天气转凉，他推介市民走走沙头角的「谷梅荔」路线，探访3个近年成功复育的客家村落：谷埔、梅子林及荔枝窝，尝尝地道食物，体会乡土民情。

偏远乡郊复育是黄锦星任内积极推动的工作，当中谷埔、梅子林及荔枝窝等3条相近，又有数百年历史的客家村落，正是复育项目。荔枝窝至今已复育10年、梅子林复育5年、谷埔亦有2至3年。他对「谷梅荔」3村特别有感情，常常到访，并与村民相熟，「每次见到村落出现良好变化感受至深，因为村落一旦荒废，历史民情便灰飞湮灭。」

如何访「谷梅荔」，他建议由鹿颈出发往谷埔，抵达谷埔村后到访村中央位置的90年历史老屋「李宅」，屋主李氏夫妇会自制传统客家小食，建议市民一试。说起乡郊故事，他意犹未尽，又推介谷埔西南面一处叫「五肚」的谷地，那里有小瀑布，风景甚美，值得一游，然后可走「荔谷古道」，经石砌古道走1小时可达梅子林，再走15分钟到达荔枝窝。

梅子林的壁画村，近年因电影取景而爆红。今年8月，黄锦星曾在梅子林露营，难忘深夜看星、晨曦看日出，视野无际，宁静无垠，特别是清晨蜻蜓漫天飞舞的景象。黄指，梅子林正筹办露营设施，爱好露营的市民可多加留意。至于荔枝窝的「客家生活体验村」，提供另类深度游，吸引不少市民留宿，早前黄亦与家人入住及参加夜行村落，和晨早拔黄姜、煮汤圆等体验活动。他指，古村人情味浓，跟村民聊聊古村人事及风水林的故事，或品尝村民自制的花花雪条，都有所得着。