美酒消費券將發尾期 帶動酒吧生意

（星島日報報道）由香港旅遊發展局舉辦的「香港美酒佳餚巡禮」已於本月開始，旅發局派送的首批二萬五千張電子優惠券已於本月三日送出，一日內已全數領完。最後一批電子優惠券將於本月十七日上午十時於Discover Hong Kong電子平台上派發。有酒吧負責人表示，自政府日前放寬防疫措施後，中環人流增多，希望今次活動可以令生意增長至少一成，如可以盡快落實「0+0」全面通關，相信對生意會有更大幫助。

位於中環大館的Madame Fù餐廳參與了今次「創意雞尾酒」和「遊『酒』海岸」兩個活動。Madame Fù總經理Raul表示，今年受疫情影響較大，生意差過去年，希望藉助活動令生意增長至少一成。Raul表示，疫情前海外客人和本地客人的比例為六比四，現在則基本沒有海外客人，如果政府可以盡快落實「0+0」全面通關，相信生意會有很大起色。至於最新推出的「團進團出」措施，Raul表示對營業額提升幫助不大。

Madame Fù為此次活動特意推出了創意雞尾酒，例如「桂花馬丁尼」，材料包括中國白酒、杞子桂花清酒和叉燒麥芽糖威末酒。Raul稱，活動開始不足一周，有客人專程來嘗試新酒，認為活動有助帶旺氣氛。
 盼「0+0」有更多外地客

另一間參與活動的CNY Bar為今年六月底開業的新酒吧。CNY Bar銷售總監楊恆傑表示，酒吧最艱難的時候是六月至九月期間，現因為政府放寬防疫措施，中環夜晚的人流增多，帶動酒吧生意漸好。他表示，此次活動開始數日，已多了三成新客，但目前幾乎沒有遊客光顧，希望政府可以進一步放寬至「0+0」。

楊恆傑指出，CNY Bar是香港首間發燒音響酒吧，酒吧配備全球僅有三對的特製音響系統，他相信香港全面開放後會吸引海外音樂愛好者前來消費。