教育要聞|調查：疫下停課零食度日 兒童超重肥胖增兩倍

（星島日報報道）新冠疫情下，全港學生累計停課長約四百五十天，影響生活及飲食規律。中文大學醫學院調查發現，一成四受訪幼稚園及小學家長認為，子女現時超重或肥胖，比例較疫情前增近兩倍，主要原因是學生在家抗疫，往往多吃零食解悶，甚至影響正餐，加上缺乏運動而致肥。有兒科醫生警告，兒童肥胖衍生的問題，比確診新冠的後遺症影響更深遠。
中大醫學院兒科學系聯同香港兒科基金，上月中旬至本月中旬以網上問卷成功訪問逾一千四百名家長，其中六成七人的子女就讀小學，幼稚園則佔五成八，發現認為子女超重或肥胖的受訪家長比例，由疫情前約半成，急升一點八倍至現時的一成四，其中高小學生情況最為嚴重，比例更由疫情前僅佔百分之七，暴增至現時的兩成四。
高小生情況最嚴重

雖然四成受訪者家中有人曾經確診新冠肺炎，但分析發現病毒與學生肥胖沒有直接關係。本身是兒科專科醫生的兒科基金董事趙長成指，一般在成長階段的學生，若每年增重三至四磅仍屬健康，但近兩年體重增加十幾、二十磅的學生，愈見普遍，情況令人關注。

調查發現，學生在疫情下飲食及生活習慣大幅改變，近九成學生使用電子產品時間增加，包括上網課及沉迷打機，減少做運動之餘，亦一邊吃零食、飲汽水等，近六成學生甚至因為多吃零食而影響正餐。同時學生年紀愈大，不良習慣愈嚴重。疫情下，不少家庭以即食麵為儲備糧食，令學生食用即食麵的機會大增，同時有八成及六成學生，分別減少戶外運動與課餘活動。

兒科專科醫生、香港兒科基金秘書長王曉莉形容兒童「三歲定八十」，肥胖衍生的問題比新冠後遺症影響更深遠，「眾所周知，肥胖影響心血管、高血壓、糖尿病。你想像一下，小朋友只有幾歲已有問題，到成年後就變成一輩子的問題。」她建議家長應以水果、乳酪等有營小食替代垃圾食品，改以意粉等更健康的食品為儲糧，並要求學生定時進食三餐，過程必須專注，「當學生不專心食飯時，便會不知不覺間進食過多食物，導致肥胖。」
兩成家長壓力飆升

調查又發現，兩成家長在疫下自評的壓力指數，飆升至最高水平的九至十分，原因包括整體收入減少，開支卻增加，疫下要全天照顧子女生活及輔導學習等；疫下學生快樂指數亦大跌兩成，有學生表示難以適應面授課堂，三成六人曾因返校上課而大發脾氣。經交叉分析後發現，家長壓力愈高，學生快樂指數及面授課堂的適應程度愈低。

趙長成建議，家長培養學生正確生活習慣，多鼓勵子女及表達關心，「譬如不要每天都問考試默書多少分、功課答對多少題，而是稱讚子女完成功課，努力學習。」他提醒學校不宜只追趕教學進度，應多關心學生身心靈健康。