倘爆第五波 或只容D類食肆晚市堂食

（星島日報報道）港府在本月初預告於八月內收緊B類食肆的員工檢測規定，要求員工由每十四日檢測一次，收緊為每七天一次。食環署昨日公布，相關安排將會在下周四實施，又預告若爆發第五波疫情，屆時很可能只容許D類食肆提供晚市堂食。當局呼籲餐飲業務負責人鼓勵員工打針，並改以D類運作模式營運。香港餐飲聯業協會會長黃家和指，目前業界的接種率達七成，而收緊檢測期及需自費檢測的做法，亦令更多食肆員工選擇打針。

食衞局局長陳肇始在月初已預告，會在本月內開始收緊B類食肆的員工檢測規定，要求員工進行更頻密的檢測，而檢測期將會由每十四天收緊至每七天一次，但已完成接種疫苗的員工將視為已符合檢測要求。

食環署昨表示，由下星期四起正式收緊B類食肆員工每七天檢測一次的安排，已完成接種疫苗的員工就毋須再定期檢測。署方又指，假若本港爆發第五波疫情，屆時很可能只能容許D類處所提供晚市堂食。有見及此，食環署呼籲A、B或C類食肆負責人未雨綢繆，盡力鼓勵全體員工接種疫苗，讓處所有條件及時改以D類運作模式營運。

政府早前已落實只為健康理由而不宜接種疫苗的食肆員工提供免費檢測，黃家和表示最近C類食肆的數目有上升的趨勢，反映有更多的食肆員工已接種疫苗。他續指，業界的接種率在兩個月前只達五成，但本月已大幅上升至七成，認為縮短檢測期，加上員工要付出金錢及公餘時間接受檢測，相信會令部分人決定打針。

他又指，最近經濟有所復甦，食肆亦較興旺，所以有不少食肆亦考慮升級至C類食肆，以容納更多客人，相信食肆負責人會繼績提供疫苗假期、津貼等鼓勵員工打針。