美酒巡禮變陣 「雙線」谷消費

（星島日報報道）旅發局主辦的「香港美酒佳餚巡禮」，為業界每年一度的盛事，惟今年受新冠肺炎疫情影響，旅發局昨日公布，今年活動將作出新安排，於下月十一日起一連五日，首度以線上及線下結合方式舉行，一方面在線上推出網購美酒活動，超過一百家酒商參與，同時線下亦聯合全港超過五百多家餐廳，提供不同優惠等。旅發局強調，今次不能舉辦實體活動，但活動仍然深受市民歡迎，料參與人數將比往年多。商務及經濟發展局局長邱騰華表示，防疫需要與恢復經濟活動作出平衡，而疫情影響實體出行，「線上線下」的活動可彌補不足，為今次活動帶來新起點。

以往「香港美酒佳餚巡禮」在中環海濱舉行，上年因社會運動取消，今年在疫情下則採取更改舉辦模式進行。旅發局指，巡禮首度以「線上線下」形式進行，萬一疫情轉壞，市民仍可安坐家中，進行網購或享用外送美酒美食；當疫情相對穩定，市民則可以選擇外出享用餐廳優惠。

旅發局指，今次巡禮首度推出網上元素，吸引逾一百家酒商參與，提供多國美酒以及本地品牌。酒商會提供各式優惠，如獨家優惠碼獲全店七五折、指定產品半價等優惠，市民選購後即可直送府上。旅發局主席彭耀佳指，今次巡禮改以「線上線下」形式舉行，是在抗疫新常態下的新嘗試。今年活動的其中一大賣點，便是由著名酒評家及廚師在網上直播免費教學，當中包括曾客串電影《食神》的名廚戴龍，將親授如何烹調電影中的「黯然銷魂飯」，只需二百元便可有齊食材和與戴龍對話學煮。

彭耀佳稱，旅發局希望市民可在不受疫情影響下參與活動，業界也可繼續藉此活動宣傳他們的產品和增加做生意的機會，同時向外界發放正面訊息，展示香港在疫情下仍然生活如常，並能夠以創新形式繼續舉辦大型活動，以及重新迎接旅客。

旅發局指，今次不能舉辦實體活動，但活動仍然深受市民歡迎，料參與人數比往年多。

商務及經濟發展局局長邱騰華表示，防疫需要與恢復經濟活動作出平衡，而疫情影響實體出行，「線上線下」的活動可彌補不足，為今次活動帶來新起點。他稱，未來數月，政府會繼續發掘新的旅遊資源及景點，並會以設計元素「起動」灣仔及深水埗，為景點引入科技元素，將舊貌呈現眼前。

市民在網上購買後，可以參與網絡研討會，由講者介紹四款不同款式的啤酒，如何與四款不同款式的芝士作配搭。本地品牌「少爺啤」今年是第二年參加巡禮，酒廠總監郭永樂指，今次為巡禮推出啤酒配搭芝士「品酒套裝」，內有四支啤酒及四款芝士。