華南廚餘廠回收不達標停業

（星島日報報道）政府近年推廣惜食減廚餘，效果不彰。本港每日產生約三千六百噸廚餘，五年來高踞不下，約三成都市固體廢物都是廚餘。不過屯門環保園的華南再生資源（中山）有限公司營辦的廚餘廠，以及小蠔灣有機資源回收中心，每日處理量遠不達標，逾九成廚餘棄置堆填區。有消息指，原獲批二十年合約的環保園華南廚餘廠，長期處理量不達租約規定，已於上月停收廚餘，將提早退場。環保署證實正按合約處理租務，但拒透露該用地是否再招標作廚餘回收。有環團及業界批評環境局多年推動廚餘回收不力，未能有效督促承辦商，而垃圾徵費條例草案「胎死腹中」，業界零誘因處理廚餘，促請當局趁立法會延任一年，盡快重推垃圾徵費。

屯門環保園廚餘廠由華南再生資源（中山）有限公司興建及營運，二○一三年一月起租，為期二十年，二○一五年五月投產，按承諾要每年處理三萬三千六百噸廚餘，即每日約九十二噸。

另一間二○一八年七月啟用的小蠔灣有機資源回收中心，政府出資興建，營辦商每日承諾處理量為二百噸，即一年要達七萬三千噸。政府去年初亦試行在大埔污水廠每日處理五十噸工商廚餘。

翻查資料，棄置堆填區的都市固體廢物逐年上升，廚餘持續佔三成多。二○一八年本地循環再造的廚餘只有二萬七千噸，平均一日約七十四噸，較每日棄置三千六百噸，即廚餘回收率只有百分之二，逾九成送到堆填區。

華南廚餘廠及小蠔灣廚餘廠的處理量都嚴重不達標。華南早年多次不達標被警告，環保署未有提供其近年處理量數據，只知其主要收集機場及酒店等工商業廚餘。署方指，曾多次同管理層商討提升能力，華南亦加強宣傳及研究開發新生產線及產品，但未達持續改善進度，現正同華南按合約處理租約，但未透露是否要賠償及會否重新招標。

據悉，華南出資逾億元建廚餘廠，當局亦有意重新招標，相信仍要同華南商討。

環團綠惜地球環境倡議總監朱漢強說，華南的「死因」是欠缺垃圾徵費，市場無誘因回收廚餘，加上小蠔灣廚餘廠落成後，「僧多粥少」構成競爭，而華南沒有政府補貼，雪上加霜。

政府早年的廚餘藍圖，原本二○二二年要較一一年減少四成，現時遠不及。小蠔灣廚餘廠二○一八年七月起營運，去年處理三萬三千七百噸，今年首七個月有一萬六千八百噸，平均每月只達四成目標。朱漢強指，政府務必爭取在立法會延任一年期內，盡快重開垃圾徵費，否則不止廚餘，其他回收產業都肯定受影響。