美肯德基推素肉炸雞

(星島日報報道)美國肯德基（KFC）炸雞店周二在喬治亞州亞特蘭大市的一家分店，與人造肉公司Beyond Meat合作推出一天素肉炸雞，以作測試反應，之後再決定是否全面推廣。這款素肉炸雞取名Beyond Fried Chicken，消費者可在士麥那分店買到不含肉的植物性雞塊及去骨雞翼。美國快餐業近年吹起素食風，漢堡店Burger King今年初才與Impossible Foods合推人造肉華堡。