荃灣屠房稱「消毒」 未交代重開日期

(星島日報報道)本港早前錄得首宗非洲豬瘟個案，成為疫區的上水屠房近日銷毀共約六千五百豬隻，現正進行消毒及清潔工作，料最快可下周一恢復新鮮豬肉供應。但未有受到非洲豬瘟影響的荃灣屠房亦未有運作，引來本地豬農強烈不滿。政府本周二曾去信要求荃灣屠房解釋停運原因，昨日政府收到回覆，荃灣屠房稱兩屠房的豬隻源自同一內地檢疫關口，因此亦須進行徹底清潔消毒，會盡快恢復運作，但未有公布何時重開。

荃灣屠房前日回覆政府，指上水屠房由於五月二日抽取的樣本驗出非洲豬瘟，內地供應本港兩家屠房的豬隻均源於同一內地檢疫關口，憂慮有機會感染屠房，因此荃灣屠房要停止運作，並在本月十一日完成屠宰最後一批豬隻，翌日立即停止運作及徹底清潔消毒，完成清楚才會恢復運作，但無提及確實日期。

食環署表示，明白持牌人因應非洲豬瘟的情況而決定加強屠房清洗及消毒，已要求荃灣屠房持牌人盡快完成有關工作及恢復屠房運作，以配合業界所需及維持本地鮮肉供應，如對方無合理辯解下持續未能遵行有關指示，食環署會按機制發信警告及跟進。

據了解，荃灣屠房與上水屠房一樣，預計於下周一重開，但有本地豬農仍然表達不滿，認為由於荃灣屠房較小，徹底消毒時間應比上水屠房更短，質疑荃灣屠房沒有原因需要花費一個星期進行消毒工作，同時令豬場囤積過多豬隻，嚴重影響豬場運作。