荃湾屠房称「消毒」 未交代重开日期

(星岛日报报道)本港早前录得首宗非洲猪瘟个案，成为疫区的上水屠房近日销毁共约六千五百猪只，现正进行消毒及清洁工作，料最快可下周一恢复新鲜猪肉供应。但未有受到非洲猪瘟影响的荃湾屠房亦未有运作，引来本地猪农强烈不满。政府本周二曾去信要求荃湾屠房解释停运原因，昨日政府收到回覆，荃湾屠房称两屠房的猪只源自同一内地检疫关口，因此亦须进行彻底清洁消毒，会尽快恢复运作，但未有公布何时重开。

荃湾屠房前日回覆政府，指上水屠房由于五月二日抽取的样本验出非洲猪瘟，内地供应本港两家屠房的猪只均源于同一内地检疫关口，忧虑有机会感染屠房，因此荃湾屠房要停止运作，并在本月十一日完成屠宰最后一批猪只，翌日立即停止运作及彻底清洁消毒，完成清楚才会恢复运作，但无提及确实日期。

食环署表示，明白持牌人因应非洲猪瘟的情况而决定加强屠房清洗及消毒，已要求荃湾屠房持牌人尽快完成有关工作及恢复屠房运作，以配合业界所需及维持本地鲜肉供应，如对方无合理辩解下持续未能遵行有关指示，食环署会按机制发信警告及跟进。

据了解，荃湾屠房与上水屠房一样，预计于下周一重开，但有本地猪农仍然表达不满，认为由于荃湾屠房较小，彻底消毒时间应比上水屠房更短，质疑荃湾屠房没有原因需要花费一个星期进行消毒工作，同时令猪场囤积过多猪只，严重影响猪场运作。