食物藝術展｜真假食物碰撞 麵包情書/牛油觀音 探討藝術和食物的本質及象徵意義
2024-12-28 00:00 
食物對於我們來說，除了充飢外，還有否其他意義？在視覺藝術家Afa Annfa（李思汝）與食物造型師Gloria Chung眼中，食物成為了她們創作的選材，二人選擇了最生活化的麵包和牛油，進行跨界創作，由 2025年1月22日至3月1日於中環JPS 畫廊帶來別開生面的「AFA ANNFA x GLORIA CHUNG: A&G Boulangerie」展，利用真假食物的碰撞，探討藝術和食物的本質及其象徵意義。
兩大主題區 麵包牛油 世俗與神聖的對話
展覽分為兩個主要區域：中島廚房及祭壇，二人各以獨特的創作方式，為平凡的麵包增添神聖的維度，成為世俗與神聖之間的對話。
中島廚房 Afa Annfa的30天情書
這區域的主要探討對象為麵包。麵包被視為生存的基本食品之一，代表着生活的重要基石，有時也被用來象徵富裕與貧窮，在基督教的聖餐儀式中，麵包更代表著耶穌的身體，意味着信徒之間的合一。對Afa Annfa（李思汝）來說，麵包則是一頁情書，成為其主要作品《30-DAY LOVE LETTER》的靈感來源。《30-DAY LOVE LETTER》是Afa的木雕和繪畫作品，她以三十塊木雕麵包繪製出自己的「visual diary」，紀錄了一段關係從成長、邂逅、熱戀、消亡然後重新發現的過程。她以愛情比喻自己跟藝術的關係，也是自己寫給自己的情書。
中島餐桌上則放了幾組餐碟，碟上的料理——以黏土製作的菠蘿與黑蟻，是Afa跟Gloria友誼的見證。餐桌上方吊着一盞Gloria以法包製作、龐大的水晶吊燈。法包吊燈的莊嚴，提醒着觀者日常生活的重量及可貴。
祭壇的另類供奉 Gloria 的牛油觀音
此區以牛油作為主要的探討對象，主要作品包括Gloria創作的牛油雕像《捨我》，以及跟它對立着、Afa創作的信徒碑。在Gloria作為食物造型師/廚師的生涯中，牛油一直擔任着重要的角色，於她來說近乎是神聖的存在，今次她將牛油以觀音的模樣展示於人前，正好呼應了「神的模樣是人類想像出來的」說法。作為回應，Afa也製作了一尊高聳的偽牛油信徒碑，跟神聖的祭壇相對而立。既然兩者也只是被塑造與想像出來的複製品，那麼被視為不可挑戰的神與沒有自我的信徒之間，又有着多大的距離呢？藝術家試圖去以牛油作主題，探討人的自由意志和自我價值的概念。
「AFA ANNFA x GLORIA CHUNG: A&G Boulangerie」展覽
- 日期：2025年1月22日至3月1日
- 地址：JPS 畫廊香港/香港中環士丹頓街88-90號地下
- 網頁：https://jpsgallery.com/zh-hant/
從麵團到神性：藝術家分享會
- 內容：兩位藝術家Afa Annfa和Gloria Chung將會透過分享會為觀眾娓娓道來他們的創作過程，探索如何將平凡的主食轉化為對生命、神性以及一切介乎兩者之間的非凡陳述。
- 講者：Afa Annfa 和 Gloria Chung
- 日期：2025年2月8日下午3點至4點
- 地點：香港JPS畫廊
- 語言：粵語
- 預約：按此
文：Aiko 圖：主辦機構提供
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