紅茶綠茶功效大不同!綠茶降膽固醇?減肥/降血壓/防癌/防中風喝哪種?
2024-10-24 00:00
紅茶和綠茶都有益健康,到底選擇哪種更好?有醫生講解紅茶和綠茶的營養成分及功效,並指出其中一種茶更有助降膽固醇。不過,他亦提醒如過量喝茶,有機會為身體帶來不同風險。
紅茶綠茶功效大不同 降膽固醇要喝綠茶?
泌尿科醫生呂謹亨在其Facebook專頁發文,並引用多個研究指,紅茶和綠茶都來自茶樹(Camellia sinensis),但由於製作過程不同,兩者在健康上展現出各自的特點,他在5方面分析紅茶和綠茶的不同功效。
紅茶/綠茶營養及功效
1. 抗氧化與抗炎能力
綠茶:
- 營養與功效:富含兒茶素,例如EGCG。這些抗氧化物質有助於中和自由基,減少氧化壓力,從而降低心血管疾病、癌症等慢性病風險。綠茶的抗炎特性對於預防與炎症相關的疾病,包括心臟病和糖尿病,具有保護作用 。
紅茶:
- 營養與功效:抗氧化劑主要來自茶黃素和茶紅素,這些物質雖然在抗氧化效力上稍遜於綠茶中的兒茶素,但它們也對減少氧化壓力和發炎反應有幫助,對於維持心血管健康與降低壞膽固醇有益。
2. 對心血管健康的影響
綠茶:
- 功效:綠茶被認為對於降低血壓和預防動脈硬化有明顯效果,是因為綠茶中的兒茶素能夠改善血管內皮功能,促進血液流動和降低「壞膽固醇」(低密度脂蛋白膽固醇,LDL)。
紅茶:
- 營養:多酚類物質
- 功效:有助改善血液循環,降低血壓,並有助於預防心血管疾病。
- 相關研究:長期飲用紅茶有助於降低中風風險,特別是對患有心血管疾病高風險的人士更為有效。
3. 前列腺健康
綠茶:
- 相關研究:綠茶中的EGCG可以抑制前列腺癌細胞的增長,並有助降低罹患良性前列腺肥大的風險。綠茶還能減少前列腺的發炎,改善排尿困難。
紅茶:
- 相關研究:有研究指出,紅茶的抗氧化特性可能對減少某些慢性疾病的風險有所幫助。
4. 減肥與代謝調節
綠茶:
- 營養與功效:綠茶中的兒茶素能夠提升熱量消耗,並促進脂肪分解,有助於控制體重。
紅茶:
- 營養與功效:含有的多酚物質可幫助調節血糖水平,對於糖尿病患者或血糖偏高的人群有潛在益處。
5. 咖啡因含量
紅茶:
- 功效:紅茶的咖啡因含量通常較高,有助於提升專注力和警覺性。
- 影響:可能會導致一些人出現失眠或焦慮的情況。
綠茶:
- 功效:綠茶的咖啡因含量較低,因此對於想要獲得溫和提神效果、又不想過量攝取咖啡因的人來說,綠茶是一個更好的選擇。
6. 尿道健康
- 功效:綠茶的抗炎和抗氧化作用有助於改善泌尿系統的整體健康,特別是在減少炎症和細胞損傷方面。
過量喝茶4大風險 情況嚴重恐脫水?
呂醫生提醒,可以根據個人健康需求,適量飲用紅茶或綠茶為身體帶來益處,但是,如果過量喝茶,有機會為身體帶來4大風險。
過量喝茶如何影響健康?
1.鐵質吸收受限
- 茶中的單寧酸可能會阻礙體內對鐵質的吸收,長期大量飲用可能對貧血患者不利。
2. 影響甲狀腺
- 過度飲用可能影響甲狀腺功能,導致激素不平衡。
3. 草酸風險
- 草酸在正常攝取範圍內,風險不大。然而,對於腎結石風險較高者,應特別注意攝取量。另外,高結石風險患者,要注意奶茶的攝取。
4. 利尿作用
- 紅茶的利尿效果較明顯,在某些情況下可能有助於促進排尿,但過量飲用可能導致脫水和加重泌尿系統的負擔。
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資料來源:泌尿科醫生 呂謹亨(獲授權轉載)
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