頭痛原因｜經常偏頭痛因為飲牛奶？醫生揭5類食物恐越吃越痛

經常頭痛找不到原因，可能與飲食有關！有醫生表示，有5類食物的成分容易引發偏頭痛，其中竟包括牛奶？

5類食物易致偏頭痛 飲牛奶更痛？

神經外科醫生謝炳賢在其Facebook專頁發文指，偏頭痛起來實在要人命，提醒有頭痛困擾的人，以下5類食物容易誘發偏頭痛，要避免過量食用。

誘發頭痛 5類食物

1.柑橙類

柑橙類：例如橙、檸檬等， 雖然富含維生素C， 但其含有的黃酮類化合物成分。

柑橙類：容易造成神經血管過度反應， 進而誘發偏頭痛。

柑橙類：食用建議： 偏頭痛患者應適量攝取， 避免過量食用。

2.咖啡因

咖啡因：適量的咖啡因或許可以提神

咖啡因：但過多的咖啡、茶 或能量飲料等含咖啡因的飲品， 反而可能引發頭痛 或加劇偏頭痛症狀。

咖啡因：咖啡因成癮： 可能會出現戒斷性頭痛

咖啡因：食用建議： 建議可以慢慢降低咖啡因攝取量， 減少過程中的不適反應。

3.乳製品

乳製品：奶製品如牛奶、芝士和酸奶 含有酪胺酸成分， 容易造成血管收縮擴張， 導致頭痛的發生。

乳製品：食用建議： 如果發現在食用乳製品後 容易偏頭痛， 可以減少攝取量或選擇乳糖替代品。

4.精緻甜食

精緻甜食：許多糖分過高的甜食， 如蛋糕、糖果和飲品， 常會添加人工甜味劑（代糖）， 容易加劇頭痛的症狀。

精緻甜食：食用建議： 建議淺嚐即可， 或改用天然甜味劑 如黑糖、蔗糖、蜂蜜來取代。

5.加工肉品

加工肉品：例如香腸、火腿和煙肉

加工肉品：含有亞硝酸鹽等防腐劑， 這些化學成分可引發或加劇偏頭痛。

加工肉品：食用建議： 選擇新鮮肉品， 減少攝取加工食品。

 

 

吃甚麼易致偏頭痛？恐越吃越痛？

1.柑橙類

• 柑橙類水果如橙、檸檬等，雖然富含維生素C，但其含有的黃酮類化合物成分，容易造成神經血管過度反應，進而誘發偏頭痛。
• 食用建議：偏頭痛患者應適量攝取，避免過量食用。

2.咖啡因

• 適量的咖啡因或許可以提神，但過多的咖啡、茶或能量飲料等含咖啡因的飲品，反而可能引發頭痛或加劇偏頭痛症狀。
• 咖啡因成癮：可能會出現戒斷性頭痛。
• 食用建議：建議可以慢慢降低咖啡因攝取量，減少過程中的不適反應。

3.乳製品

• 奶製品如牛奶、芝士和酸奶含有酪胺酸成分，容易造成血管收縮擴張，導致頭痛的發生。
• 食用建議：如果發現在食用乳製品後容易偏頭痛，可以減少攝取量或選擇乳糖替代品。

4.精緻甜食

• 許多糖分過高的甜食，如蛋糕、糖果和飲品，常會添加人工甜味劑（代糖），容易加劇頭痛的症狀。
• 食用建議：建議淺嚐即可，或改用天然甜味劑如黑糖、蔗糖、蜂蜜來取代。

5.加工肉品

• 加工肉品如香腸、火腿和煙肉，含有亞硝酸鹽等防腐劑，這些化學成分可能引發或加劇偏頭痛。
• 食用建議：選擇新鮮肉品，減少攝取加工食品。

延伸閱讀：女子常頭痛致抑鬱症 缺2類營養素出事 醫生推介8款防頭痛食物 

推介8款防頭痛食物

堅果與種子類

杏仁

松子仁

葵瓜子

南瓜子

豆類

花生

黑豆

黃豆

腰果

資料來源：神經外科醫生 謝炳賢（獲授權轉載）

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