176磅醫生熬夜暴食 35歲心肌梗塞險死!靠1飲食法激減20kg逆轉人生
2024-08-16 00:00
熬夜、飲食不節制,死亡危機隨時降臨。有醫生分享經歷指,自己曾一度因為壓力,暴飲暴食導致體重飆升,某天更突然心肌梗塞,命懸一線。死裡逃生後,他決心改變飲食習慣,靠1種飲食法成功減去20kg,逆轉人生。
176磅醫生熬夜暴食 35歲心肌梗塞險死
減重專科醫生陳威龍分享自身的減肥經歷,提到自己14年前因日夜顛倒和暴飲暴食,1年內胖了將近10kg,導致心肌梗塞病發瀕臨死亡,藉此呼籲注意飲食對健康的重大影響。
陳醫生患病及減肥經歷⬇⬇⬇
![減重專科醫生陳威龍用自身經驗呼籲大家注意飲食健康。(相片來源:初日診所)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/838d2963d52498e7a1e32ba9b13d0596/2024-08/A1_2_.png)
![大難不死後,陳醫生決心減肥,大大改變飲食習慣。(相片來源:初日診所)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/88a7e495988a0bd4bfc94b76fc3ecbe5/2024-08/A3_9.jpg)
![陳醫生表示,自己在學生時期、婚前、跟攻讀博士三個階段都試過體重失控。(相片來源:初日診所)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/56a0f3b484f1304feac8ee36c12a6b53/2024-08/A2_2.png)
![他從小愛吃蛋糕甜品,直到高中為了參加聯誼、追女生,才開始注重外表減肥。(圖片來源:iStock)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2c5474af234cd95584555a7f69a08323/2024-08/istockphoto-1124732676-612x612.jpg)
![但畢業進入醫院工作後,壓力大加上輪班,生活作息混亂。(圖片來源:iStock)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d2e6d5af0f8b5bd8e2b7e47e93f870de/2024-08/istockphoto-1331029732-612x612.jpg)
![他經常在下班後和同事相約喝酒、吃宵夜,導致體重快速反彈回82kg。(圖片來源:iStock)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6b58ff0f2f55cb4636163f7311f7bd6b/2024-08/istockphoto-1782224776-612x612.jpg)
![雖然結婚時一度減肥,婚後又兼顧工作及博士論文的壓力,令體重再度直線上升。(圖片來源:iStock)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/26e8f5d91ab71e5f12f1d190a3c52778/2024-08/istockphoto-143071446-612x612.jpg)
![尿酸、血糖也偏高,年僅35歲就經常痛風。(圖片來源:iStock)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/bdb69686088dd8f56e50026ab0ed5e51/2024-08/istockphoto-1275745921-612x612.jpg)
![某晚在實驗室,突發胸悶、胸痛、急性心肌梗塞被緊急送醫,更一度發出病危通知,在深切治療部住了一星期,情況才回復穩定。(圖片來源:iStock)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/8573b4f7799eca6aaa45e80374de6781/2024-08/istockphoto-1567571633-612x612.jpg)
壓力加飲食令體重失控 痛風高血糖纏身
陳醫生透露,自己從小嗜甜,體重直線上升,直到高中才開始注重外表,在半年間瘦了20kg。後來他從醫學院畢業進入醫院工作,又因工作壓力大加上輪班,生活作息混亂,更經常在下班後和同事相約喝酒、吃宵夜,體重極速反彈,尤如吹氣球般一下子回到82kg。
直至婚前,準備拍婚紗照時赫然發現完全穿不下西裝褲,他才又開始減肥。然而,努力瘦下來後卻維持不了多久,他坦言:「婚後有小孩就又開始管不住嘴了。」當年他35歲,婚後當上主治醫生,並重返校園攻讀博士學位。在多方壓力夾擊下,他的體重反彈至80kg以上,就連尿酸和血糖也偏高,經常痛風發作。
某天晚上他在實驗室工作,出現突發胸悶、胸痛、急性心肌梗塞等症狀被緊急送院,情況更一度嚴峻得發出了病危通知。最後在深切治療部治療了一星期,情況才回復平穩,並轉往普通病房繼續接受觀察。
死裡逃生靠1種飲食法 激減20kg如同重生
陳醫生表示,「重生」之後,他意識到「吃」對健康影響重大,開始調整飲食習慣,以下是他的三餐及飲品選擇之轉變:
正餐選擇:
- 以往早餐愛吃麵包,午餐與晚餐都要吃大量精緻碳水化合物,逐漸轉為低碳飲食。
- 近4年來,進一步改用「211餐盤」飲食法,戒除精緻澱粉。
- 午餐會選擇大量青菜與雞胸肉,減少甚至不吃米飯。
- 晚餐時,若還在工作,他會吃自備雞胸肉搭配醫院的素食飯盒,補充葉菜類和蛋白質;若在家吃則以地中海飲食為主,例如蔬菜沙律配橄欖油,並吃大量雞胸肉、魚類等優質蛋白質。
飲品選擇:
- 以往到咖啡店一定會點特大杯熱朱古力,1周更會喝4杯以上,當時不知道其含糖量高達80g,相當於16顆方糖。
- 現在改喝無糖豆漿,偶爾想放縱才會點杯糖分較少的Cappuccino。
陳醫生表示,大病一場後促使他開始認真了解食物的組成,並深入研究減重的相關知識及方法。最後,他不只靠著飲食控制大減20kg,也從急症室醫生轉任減重醫生。他強調,追求健康很重要,但找對方法更關鍵,提醒大眾別把懊惱留在病床上。
延伸閱讀:名醫靠「211餐盤」半年減44磅 不節食不吃藥零反彈
![「211餐盤減肥法」](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c4022f37c4ce4a9182271cb490d62642/2023-10/1_1_41.png)
![2份蔬菜+1份優質蛋白質+1份全穀類](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/aca3ee57b5ea41d2af2bf7bd9c37b543/2023-10/2_0_27.png)
![蔬菜品種越多越好。但要注意,薯仔不算蔬菜類。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6114f7e095e39a8039d3d30a87a07033/2023-10/3_0_13.png)
![蔬菜熱量較低且有飽足感](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c9e57c224c307bd900b50d7312c27b46/2023-10/4_58.png)
![助補充維他命,並提供益生菌。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/26b6ff222efb4b3067bf79eddf6443e0/2023-10/5_0_10.png)
![雞蛋、瘦肉、豆腐和豆類或奶類等](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/831753f2267aa78af8db25e6b4d0b69b/2023-10/6_27.png)
![建議選擇魚肉、家禽肉、堅果、豆腐和豆類。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/cffd054edbc3fec2f03b2b61be842325/2023-10/7_30.png)
![減少攝取紅肉,(牛肉、豬肉、羊肉)和芝士。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/5e1dd7ef39be9f6c40a87f7ba7820027/2023-10/8_26.png)
![避免攝取煙肉、火腿、香腸等的加工肉。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/29e819fb3f9508f198a6df4eecbe7cf1/2023-10/9_27.png)
![保留肌肉,減低患肌少症的風險;](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/849df0489d9f07f070333170abc4c1bf/2023-10/10_24.png)
![PYY是滿足食慾一種重要荷爾蒙,有更強烈的飽足感;](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/18a4c8e12e2f8df4857d819c1b956216/2023-10/11_27.png)
![另可刺激升糖素,讓食物出現產熱效應,有助越吃越瘦。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d7b6c9e8912155d5a60e6fa32c87b6e5/2023-10/12_30.png)
![糙米、番薯、小米和全麥麵包等粗糧。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a3e875ad5ac2c5d6c34cadf3a37f24c5/2023-10/13_23.png)
![但要注意,應減少攝取細糧,例如白飯、麵包和麵條。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ca3989861a6fb77584e20b0973d90f5f/2023-10/14_24.png)
![控制醣類攝入量,對減重和糖尿病有幫助。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/566a26b03efb4e65683f190b5df33d5d/2023-10/15_0_18.png)
資料來源:初日醫學 - 宋晏仁醫師 x Cofit
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