精選7大人氣下午茶 特色主題美食 少脂低卡/歐陸菜/本地風味/送美容禮品
2024-06-28 00:00 
歎下午茶是最佳偷閒享受，今日精選7間不同風味的主題下午茶，包括與大學合製健康下午茶點，聯乘水晶品牌和本地麵粉廠的創意下午茶等，各式下午茶點均由大廚用心烹調，別具特色風味。
即睇7大人氣下午茶推介
1. 少脂低卡下午茶｜唯港薈GREEN 與大學合製健康茶點
注重下午茶質素的為食族，推介唯港薈即日至9月1日期間，在GREEN推出全新的3道菜森煥輕盈日本水果AkkMore™下午茶。主題下午茶美食包括主菜、甜品及茶點，由唯港薈行政總廚何偉誠師傅，與香港理工大學未來食品研究院及食品科學及營養學系合製，他們利用全天然益生元配方AkkMore™、日本當造水果及菇菌等，製成脂肪及卡路里含量較少的下午茶料理。
先嘗三款下午茶特前菜及湯品，接着是三選一的下午茶主菜：牛油波士頓龍蝦尾配忌廉米粒意粉、香煎盲鰽魚柳伴黑魚子，或烤草飼牛扒田螺配松露薯茸，材料配搭凸顯鮮味。主題下午茶甜品香甜誘人，包括宮崎芒果配柚子忌廉泡芙、雲呢嗱焦糖核桃拿破崙、日本桃配茉莉花慕絲蛋糕、晴王提子果撻，以及北海道牛奶軟雪糕，口味多元化。
大堂餐廳GREEN 森煥輕盈日本水果AkkMore™下午茶
日期：即日至9月1日（需提前一天訂座）
時間：每日下午3時至6時
價錢：星期一至五，$388/位、$698/兩位；星期六、日及公眾假期，$438/位、$768/兩位
註：每位惠顧食客可獲贈法國氣泡酒一杯
地址：尖沙咀科學館道17號唯港薈地下
查詢：3400 1300
網址：按此
2. 聯乘水晶下午茶｜The Blooms by ÉPURE 炮製粉紅茶點
位於現代法國餐廳ÉPURE露天花園的The Blooms by ÉPURE，與法國水晶品牌LALIQUE合作，由即日至7月31日供應期間限定的The Blooms悠然下午茶（$598/兩位用），聯乘下午茶以LALIQUE全新的Iconics Rose Nebula粉紅萊儷系列為設計靈感，主打粉紅色的茶點及甜品，餐廳更在玄關展示LALIQUE粉紅水晶擺設，味覺配合視覺為下午茶帶來雙重享受。
精美茶點包括莓果鴨肝多士、青瓜西柚蟹肉三文治、雜莓伯爵慕絲蛋糕、檸檬蛋白鬆餅配紅心蘿蔔，以及西班牙火腿南瓜撻等。吃得矜貴一點的話，可選擇The Royal尊貴下午茶（$998/兩位用），除包含The Blooms悠然下午茶的美食外，還加上法式龍蝦包、黑松露芝士三文治及香檳等，令這頓下午茶的用餐體驗更豐富。
The Blooms by ÉPURE The Blooms悠然下午茶
供應日期：即日至7月31日
供應時間：14:30至18:30
價錢：$598/兩位
地址：尖沙咀海港城海洋中心4樓403號店鋪
查詢：3185 8338
網址：按此
3. 本地麵粉炮製下午茶｜Alibi Wine Dine Be Social 送特色手提袋
九龍麵粉廠是香港唯一的本地麵粉廠，為支持本土品牌及飲食文化，香港康得思酒店行政糕點總廚馬偉傑師傅，於Alibi Wine Dine Be Social新推的「花麥年華」下午茶，選用了九龍麵粉廠出產的優質藍水仙特級低筋麵粉，炮製一系列的下午茶鹹點及甜品，包括經典的叉燒包、熱情果香蕉牛奶朱古力蛋糕、芒果杏仁意式奶凍，以及士多啤梨芝士蛋糕等。
Alibi Wine Dine Be Social 花麥年華下午茶
供應日期：即日起
供應時間：15:00至17:30
價錢：$258/兩位
註：每套下午茶均包括兩杯港式冰鎭奶茶或鹹檸特飲，以及兩個設計富香港特色的精美帆布手提袋。
地址：旺角上海街555號香港康得思酒店5樓
查詢：3552 3231
網址：按此
4. 倫敦花展主題Tea｜影灣園露台餐廳 淺水灣美景伴夏日美點
愛花的女士，別錯過淺水灣影灣園露台餐廳取材倫敦切爾西年度花展的「繁花傾綻下午茶」（$488起/位），一邊品嘗美味下午茶，一邊質賞淺水灣畔的美景。以三層架盛載的下午茶點，滿載夏日繁花盛放的氣息。5款鹹點包括蘋果煙燻三文魚他他三文治卷、虎蝦配瑞士芝士甜洋葱，以及阿拉斯加蟹配羅馬番茄魚子醬撻等，配搭鮮美可口。主題下午茶甜品造型繽紛，鮮香芒果慕絲配熱情果忌廉飾上小蝴蝶，充滿生氣，加上檸檬泡芙、雜莓配意式芝士撻、黑朱古力慕絲與榛子脆脆、法式綠茶小蛋糕配車厘子醬，甜品控可大快朵頤。
淺水灣影灣園露台餐廳 「繁花傾綻下午茶」
供應日期：即日至8月31日
供應時間：15:30至17:30
價錢：星期一至五，$488/位、$688/兩位；周末及公眾假期，$528/位、$768/兩位
註：下午茶包括半島系列精選名茶如格雷伯爵茶及大吉嶺茶等，或配以精選咖啡；額外加$248可加配Maison Mumm RSRV Cuvée 4.5 Brut Grand Cru指定香檳一杯，或加$298兩杯。
地址：南區淺水灣道109號
查詢：2292 282
網址：按此
5. 香港蜂蜜下午茶｜CulinArt 1862 本地蜜糖創作美食
位於銅鑼灣的CulinArt 1862，以自家研製的高級西餐作招徠，餐廳廚藝總監Stanley Wong與行政主廚Shine Chiu因應季節及不同食材，供應特色及季節限定的主題餐單。像是最近創作的「本土原蜜」周末下午茶，選用了香港蜂蜜品牌「香港原蜜」採收的荔枝蜜、龍眼原蜜及鴨腳木原蜜製成下午茶美食。其中芒果蜜糖蛋糕及香蕉蜜糖朱古力撻，分別加入荔枝蜜及龍眼原蜜，令甜度多添一分香氣。
CulinArt 1862 「本土原蜜」周末下午茶
供應日期：即日起，逢星期六、日及公眾假期
供應時間：15:00至17:00
價錢：$498/兩位
地址：銅鑼灣禮頓道29號華懋禮頓廣場地下及1樓
查詢：2884 2603
網址：按此
6. 歐陸下午茶自助餐｜普慶餐廳 巧手經典歐陸菜及甜品
歎下午茶都可任食歐陸菜？普慶餐廳新推「歐洋瘋」下午茶自助餐（逢周末及公眾假期，$298/位），供應多款傳統的歐陸美食。大廚參照意大利、法國、西班牙及英國等經典佳餚的配方，炮製成烤牛肩胛肉、法式海鮮酥皮盒、焗芝士菠菜青口、松露蘑菇意大利雲吞，以及辣肉腸胡椒烤雞、烤紅椒堅果醬燉魚等，是菜式選擇多樣化的歐陸下午茶。
其他下午茶料理包括海鮮、芝士及凍肉冷盤，還有士多啤梨布雷斯特泡芙、紫薯蒙布朗、法式檸檬撻、法式朱古力海鹽焦糖撻，以及芒果拿破崙等人氣甜品。歐陸下午茶自助餐供應指定特飲：熱情果芒果冰茶、青蘋果青檸冰沙，酸甜開胃。
普慶餐廳 「歐洋瘋」下午茶自助餐
供應日期：即日起，逢星期六、日及公眾假期
供應時間：15:00至17:15
價錢：每位$298
地址：佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B1樓層
查詢：2710 1901
網址：按此
7. 美容品牌聯乘Tea｜Club@28 海洋風味下午茶 送美容禮品
近年不少餐廳與各式品牌聯乘推出下午茶，像是位於酒店頂層的池畔酒吧Club@28，正與美容品牌Eurobeauté合作，由即日至7月31日推出「海洋瑰寶下午茶」（$468起/兩位），除主打造型精緻的下午茶點，更特別設計了專屬的雞尾酒及無酒精特飲。
巧手下午茶鹹點，包括紅菜頭醃漬煙三文魚、碎蛋沙律牛角包、辣肉醬芝士撻及黑松露法式多士。精緻下午茶甜品，備有蝶豆花玫瑰卷、藍橙檸檬芝士餅、茉莉蝶豆花茶奶凍、荔枝水信玄餅，以及椰子白朱古力馬卡龍。其中藍橙檸檬芝士餅融合了柑橘與檸檬的酸甜果味，吃起來香甜醒胃。
Club@28 「海洋瑰寶下午茶」
供應日期：即日至7月31日
供應時間：15:00至17:00
價錢：星期一至五，$468/兩位；星期六、日及公眾假期，$488/兩位
優惠：每位客人可免費獲贈Eurobeauté美容禮品體驗套裝及護理療程（價值$2,261）。
地址：銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店28樓
查詢：3980 3300
網址：按此
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