茶餐廳帳單寫「散比」內地客大驚:是不是罵人?網民秒速拆解真正意思:罵你不用這麼麻煩!

2024-03-18 00:00

香港茶餐廳落單有一套獨特術語及簡寫說法,令到下單、廚房及水吧可以流暢運作。不過,這套術語有時連本地人都未必明白,最近有位內地旅客網上分享來港到茶餐廳用餐,他看到服務員於手寫單寫上「散比」,便好奇一問這句是否有罵人的說話,引起網民討論直言:「罵你不用寫在單據上那麼麻煩」。隨後,網民紛紛拆解真正意思,表示只是茶記獨有的落單寫法。

內地旅客茶記點餐誤以為被罵 網民拆解真正意思

點擊睇內地客好奇茶記術語意思:

點擊睇內地客好奇問茶記落單術語
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香港茶餐廳用餐有如電光火石般
香港茶餐廳用餐有如電光火石般
侍應下單快,食客要食得更快
侍應下單快,食客要食得更快
務求大大提升餐廳翻桌率,才可多做幾單生意
務求大大提升餐廳翻桌率,才可多做幾單生意
故此,茶記落單獨有一套術語,提升他們的工作效率
故此,茶記落單獨有一套術語,提升他們的工作效率
惟這種茶記文化連本地人都未必了解清楚
惟這種茶記文化連本地人都未必了解清楚
最近有位內地旅客於網上分享一張茶記手寫單
最近有位內地旅客於網上分享一張茶記手寫單
他不明白「散比」的意思,詢問大家是否罵人的說話
他不明白「散比」的意思,詢問大家是否罵人的說話
旋即引起網民熱烈討論,紛紛表示先不要「玻璃心」
旋即引起網民熱烈討論,紛紛表示先不要「玻璃心」
網民表示這是茶記的一種術語速寫
網民表示這是茶記的一種術語速寫
網民推測有兩大可能性
網民推測有兩大可能性
最有可能是口水雞跟凍檸茶跟餐,另外再多點一個雞髀
最有可能是口水雞跟凍檸茶跟餐,另外再多點一個雞髀
另一種是口水雞與凍檸茶都是單點,並非客飯餐
另一種是口水雞與凍檸茶都是單點,並非客飯餐
亦有一種可能是落單口水雞與凍檸茶,口水雞要求只要雞髀部位
亦有一種可能是落單口水雞與凍檸茶,口水雞要求只要雞髀部位
有網民推測可能口水雞是「散比」,即是雞肉與醬汁分開上
有網民推測可能口水雞是「散比」,即是雞肉與醬汁分開上
還有一種可能性較低,網民表示或許是切開雞髀碎上
還有一種可能性較低,網民表示或許是切開雞髀碎上

中港兩地飲食文化存在差異,有時內地旅客來港旅遊時點餐,可能會遇上「雞同鴨講」的情況。一位內地客早前到茶記點餐,看到手寫單據上寫有「散比」二字,不明白其中意思的他於網上求救,「是不是罵人的話?」。帖文引起網民廣泛討論,表示絕對不是鬧人說話,更變身偵探拆解「謎題」認為「散比」最有可能是「比」等同「髀」,意指另外再叫雞髀;或是口水雞與凍檸茶不是飯餐,以分開單點來埋單計數。

網民疑感:點解唔當場問職員?

點擊睇網民回應解答茶記術語
點擊睇網民回應解答茶記術語
每個行業或工作地方,都有一些方便同行人簡單而彼此明瞭嘅術語,外行人不明解係正常,但千祈唔好胡亂猜測,否則就玻璃心,自找困擾
每個行業或工作地方,都有一些方便同行人簡單而彼此明瞭嘅術語,外行人不明解係正常,但千祈唔好胡亂猜測,否則就玻璃心,自找困擾
再唔明白,點解唔當場問職員……重有,手寫單上面仲有張電腦單
再唔明白,點解唔當場問職員……重有,手寫單上面仲有張電腦單
不是套餐
不是套餐
比=脾 應該
比=脾 應該
散叫雞髀(唔跟餐)
散叫雞髀(唔跟餐)
想太多,自己煩
想太多,自己煩
「分開上」的意思
「分開上」的意思
罵人的話不用寫,直接罵便可以,沒有那麼多時間
罵人的話不用寫,直接罵便可以,沒有那麼多時間
係咪單叫呀?唔係客飯餐?
係咪單叫呀?唔係客飯餐?
口水雞,凍檸茶,雞肶斬件
口水雞,凍檸茶,雞肶斬件
凍檸茶收正價
凍檸茶收正價
茶餐廳寫字係要簡單,但又睇得明就得!
茶餐廳寫字係要簡單,但又睇得明就得!
口水雞 擺明吾係套餐,野飲散比
口水雞 擺明吾係套餐,野飲散比
自己叫左咩都唔知既咩 侍應要鬧你通常直接X
自己叫左咩都唔知既咩 侍應要鬧你通常直接X
自己叫左咩都唔知既咩 侍應要鬧你通常直接X
自己叫左咩都唔知既咩 侍應要鬧你通常直接X
鬧你又使乜寫落張單咁麻煩
鬧你又使乜寫落張單咁麻煩
以前手寫好隨意,收銀睇得明就得
以前手寫好隨意,收銀睇得明就得
點解唔問伙記?
點解唔問伙記?
冬ot正價
冬ot正價
雞髀斬件咁解?
雞髀斬件咁解?

有網民認為每個行業都有一套方便同事或同行的術語,外行人不了解是平常事,勸內地客不要過份胡亂推測,否則只會自找麻煩。同時,有網民提議如不明白可以直接問職員,或是查看電腦單從中推測找答案,更質疑「自己叫左咩都唔知嘅咩?」也有人搞笑留言指,其實侍應要罵人大可以直接罵,寫到單據上還比較麻煩,叫樓主不要想太多。

延伸閱讀:香港茶餐廳術語知幾多? 蛋治=攬住 未嘔住是這款三文治!擺尾又是甚麼?

點擊睇茶記術語食物篇
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茶餐廳術語.食物篇|靚仔:白飯
茶餐廳術語.食物篇|靚仔:白飯
茶餐廳術語.食物篇|靚女:白粥
茶餐廳術語.食物篇|靚女:白粥
茶餐廳術語.食物篇|下火:皮蛋瘦肉粥
茶餐廳術語.食物篇|下火:皮蛋瘦肉粥
茶餐廳術語.食物篇|擺尾:魚片粥
茶餐廳術語.食物篇|擺尾:魚片粥
茶餐廳術語.食物篇|細蓉:雲吞麵
茶餐廳術語.食物篇|細蓉:雲吞麵
茶餐廳術語.食物篇|蛋河:魚蛋河粉
茶餐廳術語.食物篇|蛋河:魚蛋河粉
茶餐廳術語.食物篇|南面:牛腩麵
茶餐廳術語.食物篇|南面:牛腩麵
茶餐廳術語.食物篇|什河:牛什河粉
茶餐廳術語.食物篇|什河:牛什河粉
茶餐廳術語.食物篇|炸麵:油炸鬼
茶餐廳術語.食物篇|炸麵:油炸鬼
茶餐廳術語.食物篇|炒底:白飯轉炒飯
茶餐廳術語.食物篇|炒底:白飯轉炒飯
茶餐廳術語.食物篇|打爛:炒飯
茶餐廳術語.食物篇|打爛:炒飯
茶餐廳術語.食物篇|燒衣:乾燒伊麵
茶餐廳術語.食物篇|燒衣:乾燒伊麵
茶餐廳術語.食物篇|飛邊:去掉麵包皮
茶餐廳術語.食物篇|飛邊:去掉麵包皮
茶餐廳術語.食物篇|加馬:飯加份量;加底:雙倍飯或麵;扣底:飯減份量
茶餐廳術語.食物篇|加馬:飯加份量;加底:雙倍飯或麵;扣底:飯減份量
茶餐廳術語.食物篇|走色:不要醬油或肉汁
茶餐廳術語.食物篇|走色:不要醬油或肉汁
茶餐廳術語.食物篇|滾水:例湯
茶餐廳術語.食物篇|滾水:例湯
茶餐廳術語.食物篇|走青:不要蔥及芫茜
茶餐廳術語.食物篇|走青:不要蔥及芫茜
茶餐廳術語.食物篇|腿通:火腿湯通粉
茶餐廳術語.食物篇|腿通:火腿湯通粉
茶餐廳術語.食物篇|牛意:牛肉湯意粉
茶餐廳術語.食物篇|牛意:牛肉湯意粉
茶餐廳術語.食物篇|籮柚:菠蘿油
茶餐廳術語.食物篇|籮柚:菠蘿油
茶餐廳術語.食物篇|生春:太陽蛋;孖春:雙蛋;熟春:熟蛋
茶餐廳術語.食物篇|生春:太陽蛋;孖春:雙蛋;熟春:熟蛋
茶餐廳術語.食物篇|反春:三文治用的蛋
茶餐廳術語.食物篇|反春:三文治用的蛋
茶餐廳術語.食物篇|食丁:出前一丁
茶餐廳術語.食物篇|食丁:出前一丁
茶餐廳術語.食物篇|烘底:經烘烤麵包
茶餐廳術語.食物篇|烘底:經烘烤麵包
茶餐廳術語.食物篇|攬住:雞蛋三文治
茶餐廳術語.食物篇|攬住:雞蛋三文治
茶餐廳術語.食物篇|餐蛋麵:午餐肉煎蛋即食麵
茶餐廳術語.食物篇|餐蛋麵:午餐肉煎蛋即食麵
茶餐廳術語.食物篇|蛋牛麵:煎蛋牛肉即食麵
茶餐廳術語.食物篇|蛋牛麵:煎蛋牛肉即食麵
茶餐廳術語.食物篇|隊Q住:火腿雞蛋三文治
茶餐廳術語.食物篇|隊Q住:火腿雞蛋三文治
茶餐廳術語.食物篇|未嘔住:鹹牛肉三文治
茶餐廳術語.食物篇|未嘔住:鹹牛肉三文治
茶餐廳術語.食物篇|夏惠姨:西多士
茶餐廳術語.食物篇|夏惠姨:西多士
茶餐廳術語.食物篇|鬼佬肉:咕嚕肉
茶餐廳術語.食物篇|鬼佬肉:咕嚕肉
茶餐廳術語.食物篇|印度老舉:叉雞
茶餐廳術語.食物篇|印度老舉:叉雞
茶餐廳術語.食物篇|老筆皇后:貴妃雞
茶餐廳術語.食物篇|老筆皇后:貴妃雞
茶餐廳術語.食物篇|多色/加色:加肉汁或醬油
茶餐廳術語.食物篇|多色/加色:加肉汁或醬油
茶餐廳術語.食物篇|玻璃/誓願:生菜
茶餐廳術語.食物篇|玻璃/誓願:生菜
點擊睇茶餐廳術語飲品篇
點擊睇茶餐廳術語飲品篇
茶餐廳術語.飲品篇|29:熱鮮奶
茶餐廳術語.飲品篇|29:熱鮮奶
茶餐廳術語.飲品篇|206:熱檸樂、C06:凍檸樂、306:檸檬可樂加薑
茶餐廳術語.飲品篇|206:熱檸樂、C06:凍檸樂、306:檸檬可樂加薑
茶餐廳術語.飲品篇|OT:熱檸茶、COT:凍檸檬茶
茶餐廳術語.飲品篇|OT:熱檸茶、COT:凍檸檬茶
茶餐廳術語.飲品篇|冬T:凍奶茶
茶餐廳術語.飲品篇|冬T:凍奶茶
茶餐廳術語.飲品篇|乃T:奶茶
茶餐廳術語.飲品篇|乃T:奶茶
茶餐廳術語.飲品篇|肥妹:熱朱古力
茶餐廳術語.飲品篇|肥妹:熱朱古力
茶餐廳術語.飲品篇|雪櫃:樽裝可樂
茶餐廳術語.飲品篇|雪櫃:樽裝可樂
茶餐廳術語.飲品篇|甩色:檸檬水
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茶餐廳術語.飲品篇|C07:凍檸檬七喜
茶餐廳術語.飲品篇|C07:凍檸檬七喜
茶餐廳術語.飲品篇|爆轆:凍檸檬水
茶餐廳術語.飲品篇|爆轆:凍檸檬水
茶餐廳術語.飲品篇|齋啡:不加糖奶
茶餐廳術語.飲品篇|齋啡:不加糖奶
茶餐廳術語.飲品篇|汪阿姐:熱咖啡
茶餐廳術語.飲品篇|汪阿姐:熱咖啡
茶餐廳術語.飲品篇|敗家仔:熱阿華田
茶餐廳術語.飲品篇|敗家仔:熱阿華田
茶餐廳術語.飲品篇|飛沙走奶:不要糖不要奶
茶餐廳術語.飲品篇|飛沙走奶:不要糖不要奶
茶餐廳術語.飲品篇|和尚跳海:滾水蛋
茶餐廳術語.飲品篇|和尚跳海:滾水蛋
茶餐廳術語.飲品篇|央/冬央:熱鴛鴦/凍鴛鴦
茶餐廳術語.飲品篇|央/冬央:熱鴛鴦/凍鴛鴦
茶餐廳術語.飲品篇|力/冬力:熱好立克/凍好立克
茶餐廳術語.飲品篇|力/冬力:熱好立克/凍好立克
茶餐廳術語.飲品篇|啡/茶走:不加糖奶轉煉奶
茶餐廳術語.飲品篇|啡/茶走:不加糖奶轉煉奶
茶餐廳術語.飲品篇|走糖/田:不要加糖
茶餐廳術語.飲品篇|走糖/田:不要加糖
茶餐廳術語.飲品篇|走冰/雪:凍飲不要冰、爆雪/冰:加雪/加冰
茶餐廳術語.飲品篇|走冰/雪:凍飲不要冰、爆雪/冰:加雪/加冰

 

 

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