茶餐厅帐单写「散比」内地客大惊:是不是骂人?网民秒速拆解真正意思:骂你不用这么麻烦!
2024-03-18 00:00
香港茶餐厅落单有一套独特术语及简写说法,令到下单、厨房及水吧可以流畅运作。不过,这套术语有时连本地人都未必明白,最近有位内地旅客网上分享来港到茶餐厅用餐,他看到服务员于手写单写上「散比」,便好奇一问这句是否有骂人的说话,引起网民讨论直言:「骂你不用写在单据上那么麻烦」。随后,网民纷纷拆解真正意思,表示只是茶记独有的落单写法。
内地旅客茶记点餐误以为被骂 网民拆解真正意思
点击睇内地客好奇茶记术语意思:
点击睇内地客好奇问茶记落单术语
香港茶餐厅用餐有如电光火石般
侍应下单快,食客要食得更快
务求大大提升餐厅翻桌率,才可多做几单生意
故此,茶记落单独有一套术语,提升他们的工作效率
惟这种茶记文化连本地人都未必了解清楚
最近有位内地旅客于网上分享一张茶记手写单
他不明白「散比」的意思,询问大家是否骂人的说话
旋即引起网民热烈讨论,纷纷表示先不要「玻璃心」
网民表示这是茶记的一种术语速写
网民推测有两大可能性
最有可能是口水鸡跟冻柠茶跟餐,另外再多点一个鸡髀
另一种是口水鸡与冻柠茶都是单点,并非客饭餐
亦有一种可能是落单口水鸡与冻柠茶,口水鸡要求只要鸡髀部位
有网民推测可能口水鸡是「散比」,即是鸡肉与酱汁分开上
还有一种可能性较低,网民表示或许是切开鸡髀碎上
中港两地饮食文化存在差异,有时内地旅客来港旅游时点餐,可能会遇上「鸡同鸭讲」的情况。一位内地客早前到茶记点餐,看到手写单据上写有「散比」二字,不明白其中意思的他于网上求救,「是不是骂人的话?」。帖文引起网民广泛讨论,表示绝对不是闹人说话,更变身侦探拆解「谜题」认为「散比」最有可能是「比」等同「髀」,意指另外再叫鸡髀;或是口水鸡与冻柠茶不是饭餐,以分开单点来埋单计数。
网民疑感:点解唔当场问职员?
点击睇网民回应解答茶记术语
每个行业或工作地方,都有一些方便同行人简单而彼此明了嘅术语,外行人不明解系正常,但千祈唔好胡乱猜测,否则就玻璃心,自找困扰
再唔明白,点解唔当场问职员……重有,手写单上面仲有张电脑单
不是套餐
比=脾 应该
散叫鸡髀(唔跟餐)
想太多,自己烦
「分开上」的意思
骂人的话不用写,直接骂便可以,没有那么多时间
系咪单叫呀?唔系客饭餐?
口水鸡,冻柠茶,鸡肶斩件
冻柠茶收正价
茶餐厅写字系要简单,但又睇得明就得!
口水鸡 摆明吾系套餐,野饮散比
自己叫左咩都唔知既咩 侍应要闹你通常直接X
自己叫左咩都唔知既咩 侍应要闹你通常直接X
闹你又使乜写落张单咁麻烦
以前手写好随意,收银睇得明就得
点解唔问伙记?
冬ot正价
鸡髀斩件咁解?
有网民认为每个行业都有一套方便同事或同行的术语,外行人不了解是平常事,劝内地客不要过份胡乱推测,否则只会自找麻烦。同时,有网民提议如不明白可以直接问职员,或是查看电脑单从中推测找答案,更质疑「自己叫左咩都唔知嘅咩?」也有人搞笑留言指,其实侍应要骂人大可以直接骂,写到单据上还比较麻烦,叫楼主不要想太多。
延伸阅读:香港茶餐厅术语知几多? 蛋治=揽住 未呕住是这款三文治!摆尾又是甚么?
点击睇茶记术语食物篇
茶餐厅术语.食物篇|靓仔:白饭
茶餐厅术语.食物篇|靓女:白粥
茶餐厅术语.食物篇|下火:皮蛋瘦肉粥
茶餐厅术语.食物篇|摆尾:鱼片粥
茶餐厅术语.食物篇|细蓉:云吞面
茶餐厅术语.食物篇|蛋河:鱼蛋河粉
茶餐厅术语.食物篇|南面:牛腩面
茶餐厅术语.食物篇|什河:牛什河粉
茶餐厅术语.食物篇|炸面:油炸鬼
茶餐厅术语.食物篇|炒底:白饭转炒饭
茶餐厅术语.食物篇|打烂:炒饭
茶餐厅术语.食物篇|烧衣:乾烧伊面
茶餐厅术语.食物篇|飞边:去掉面包皮
茶餐厅术语.食物篇|加马:饭加份量;加底:双倍饭或面;扣底:饭减份量
茶餐厅术语.食物篇|走色:不要酱油或肉汁
茶餐厅术语.食物篇|滚水:例汤
茶餐厅术语.食物篇|走青:不要葱及芫茜
茶餐厅术语.食物篇|腿通:火腿汤通粉
茶餐厅术语.食物篇|牛意:牛肉汤意粉
茶餐厅术语.食物篇|箩柚:菠萝油
茶餐厅术语.食物篇|生春:太阳蛋;孖春:双蛋;熟春:熟蛋
茶餐厅术语.食物篇|反春:三文治用的蛋
茶餐厅术语.食物篇|食丁:出前一丁
茶餐厅术语.食物篇|烘底:经烘烤面包
茶餐厅术语.食物篇|揽住:鸡蛋三文治
茶餐厅术语.食物篇|餐蛋面:午餐肉煎蛋即食面
茶餐厅术语.食物篇|蛋牛面:煎蛋牛肉即食面
茶餐厅术语.食物篇|队Q住:火腿鸡蛋三文治
茶餐厅术语.食物篇|未呕住:咸牛肉三文治
茶餐厅术语.食物篇|夏惠姨:西多士
茶餐厅术语.食物篇|鬼佬肉:咕噜肉
茶餐厅术语.食物篇|印度老举:叉鸡
茶餐厅术语.食物篇|老笔皇后:贵妃鸡
茶餐厅术语.食物篇|多色/加色:加肉汁或酱油
茶餐厅术语.食物篇|玻璃/誓愿:生菜
点击睇茶餐厅术语饮品篇
茶餐厅术语.饮品篇|29:热鲜奶
茶餐厅术语.饮品篇|206:热柠乐、C06:冻柠乐、306:柠檬可乐加姜
茶餐厅术语.饮品篇|OT:热柠茶、COT:冻柠檬茶
茶餐厅术语.饮品篇|冬T:冻奶茶
茶餐厅术语.饮品篇|乃T:奶茶
茶餐厅术语.饮品篇|肥妹:热朱古力
茶餐厅术语.饮品篇|雪柜:樽装可乐
茶餐厅术语.饮品篇|甩色:柠檬水
茶餐厅术语.饮品篇|C07:冻柠檬七喜
茶餐厅术语.饮品篇|爆辘:冻柠檬水
茶餐厅术语.饮品篇|斋啡:不加糖奶
茶餐厅术语.饮品篇|汪阿姐:热咖啡
茶餐厅术语.饮品篇|败家仔:热阿华田
茶餐厅术语.饮品篇|飞沙走奶:不要糖不要奶
茶餐厅术语.饮品篇|和尚跳海:滚水蛋
茶餐厅术语.饮品篇|央/冬央:热鸳鸯/冻鸳鸯
茶餐厅术语.饮品篇|力/冬力:热好立克/冻好立克
茶餐厅术语.饮品篇|啡/茶走:不加糖奶转炼奶
茶餐厅术语.饮品篇|走糖/田:不要加糖
茶餐厅术语.饮品篇|走冰/雪:冻饮不要冰、爆雪/冰:加雪/加冰
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