頭號致命癌症｜不煙不酒也患肺癌？提子有效防癌？11種食物護肺排毒防肺癌

肺癌為本港頭號致命癌症，即使不煙不酒、無家族病史，仍有機會患肺癌。可如何預防？有營養師列舉11種護肺食物，教大家從飲食入手，強化肺部和呼吸道，預防肺癌。其中，吃葡萄也有效抑制癌症！

肺癌為頭號致命癌症 不煙不酒也中招？

根據本港醫管局資料，肺癌是本港癌症頭號殺手，每年新增逾4000宗病例，死亡人數約3600人。吸煙是引發肺癌最主要原因，約90%男性肺癌患者為煙民。此外，亦有其他因素引發肺癌。

為何不煙不酒也患肺癌？肺癌7大成因如下：

除了香煙，還要小心以下家居、環境等因素引發的致癌風險：

肺癌成因

甚麼是肺癌？肺癌是一種惡性腫瘤，通常於下呼吸道系統產生，如支氣管和細支氣管的表皮細胞等部位。

吸煙人士患上肺癌的機會率是非煙民的20倍，有1/1 的吸煙人士患上肺癌

經常吸食二手煙的人士，患肺癌的機率比普通人高2至3倍

除吸煙外，還有其他因素會增加患上肺癌的機會。

長期缺乏進食新鮮蔬菜、水果和含豐富維他命A的食物

長期吸入廚房油煙

經常進食經燒烤、醃製的食物

長期吸入燃燒香燭的煙霧

種族或遺傳因素

 

吸煙不只易致肺癌 對身體14部位也有危害

營養師高敏敏在其facebook專頁發文指，1枝香煙含有7000種化學物質及93種致癌物。除了容易引發肺癌，經常腸胃不適、脫髮，也可能是長期吸煙所致。吸煙會對身體14個部位均有危害：

吸煙對身體的影響

大腦：造成記憶力降低、注意力不集中，中風機會比不吸煙人士高2倍

耳朵：耳鳴、聽力障礙

頭部：掉髮、禿頭

眼睛：白內障、黃斑部退化

口腔：牙齒退化、牙齒鬆動發黃

肝臟：肝硬化、脂肪肝

肺部：肺衰竭、氣喘惡化、慢性阻塞性肺病、肺癌

支氣管：慢性支氣管炎

心血管：高血壓、心血管疾病、易心肌梗塞

胃腸道：潰瘍難癒合、消化差

皮膚：長皺紋、皮膚蠟黃

骨頭：骨質疏鬆、骨盆痛、背痛

關節：關節炎、關節退化

生殖系統：男性容易精蟲減少、勃起功能障礙

生殖系統：女性不易受孕、易早產或死胎

預防肺癌肺炎 營養師推介11種護肺食物

如何增強肺部功能，減低患呼吸道疾病、肺炎，甚至是肺癌風險？營養師高敏敏推介6類食物護肺，並列舉11個食物例子，有助提升呼吸道抵抗力、抗氧化能力，抵抗自由基，抑制癌細胞，預防肺癌：

護肺食物預防肺癌

番石榴

番石榴營養素、功效

奇異果

奇異果營養素、功效

秋刀魚

秋刀魚營養素、功效

葡萄

葡萄營養素、功效

藍莓

藍莓營養素、功效

水2000毫升

飲水充足的作用

白菜

白菜營養素、功效

椰菜花

椰菜花營養素、功效

白蘿蔔

白蘿蔔營養素、功效

紅蘿蔔

紅蘿蔔營養素、功效

南瓜

南瓜營養素、功效

 

 

護肺食物

1. 番石榴、奇異果：含豐富維他命C，有助肺結締組織膠原蛋白生成，同時可抵抗自由基傷害
2. 秋刀魚：含豐富Omega-3脂肪酸，有助抗發炎，可強化呼吸道免疫力
3. 葡萄、藍莓：含抗氧化的植化素，可清除體內的自由基，有助抑制癌症
4. 水2000毫升：飲水充足，有助加強毒素代謝，並能清除痰液
5. 白菜、椰菜花、白蘿蔔：十字花科蔬菜含蘿蔔硫素，有助加強肝臟解毒能力
6. 紅蘿蔔、南瓜：含豐富Β-胡蘿蔔素，有助提升上呼吸道抵抗力，舒緩支氣管炎

營養師高敏敏提醒，除了一手煙、二手煙，還要小心三手煙。當香煙熄滅後，毒性化合物質會殘留在環境內。有超過11種高度致癌物會附於頭髮、地毯、衣服、食物、傢俱、車內等位疊，並會殘留好幾個月。

她續指，若長期接觸這些殘留物，也會增加致癌風險，嬰幼兒的認知能力也會因此受損。惟至今仍未有任何空調與空氣清靜裝置可以百分之百過濾二手煙的有害物質。

肺癌12大徵兆 持續咳嗽骨痛是警號

如何分辨肺癌及其他疾病的症狀？根據醫管局資料，若出現以下12種徵狀，則可能是肺癌徵兆：

肺癌徵兆/症狀

身體時常感到疲倦

食慾不振、體重下降

持續咳嗽

氣喘

痰中帶血

胸口疼痛：咳嗽或深呼吸時，胸口隱隱作痛或突然劇痛

若病人癌細胞已擴散，患者可能會出現以下徵狀

頸部淋巴核腫脹

頸、面、手均呈腫脹

腹脹

骨痛

頭痛

局部腦癇或半身不遂

 

肺癌檢查及診斷方法

本港醫管局呼籲，吸煙人士應定期進行胸肺檢查。若一般人士如有上述肺癌徵狀，應盡快求診。與肺癌相關的檢查項目如下：

1. 胸肺X光照片檢查
2. 用顯微鏡檢查痰涎內有沒有癌細胞
3. 支氣管內視鏡：醫生會透過內窺鏡檢查病人支氣管內黏膜的情況，抽取有懷疑的組織作病理檢查，測定癌細胞類型。檢查結果可以幫助醫生決定病人應否接受手術醫治。
4. 電腦掃描：可顯示腫瘤在胸部的擴散情況，包括胸肺淋巴核擴散等，醫生會在檢查後決定能否幫病人做手術醫治肺癌。

資料來源：「營養師高敏敏」（獲授權轉載）、醫院管理局

相關文章：

大腸癌篩查計劃揭2900港人中招 2種屁味是警號？一文看清症狀/成因/參加方法

肺癌｜34歲女網紅患肺癌逝 一確診已晚期全身骨痛 3症狀易忽略 咳嗽也是警號

肺癌症狀｜29歲女常運動卻患肺癌 事前無先兆 醫生教分2大癌變因素

咳嗽原因｜久咳不癒是心肺出問題？醫生揭慢性咳嗽10大成因 小心肺癌警號

肺癌原因｜12歲男常捱夜患晚期肺癌 揭年輕患癌原因 3大生活習慣惹禍

-----

《星島申訴王》推出全新項目「區區有申訴」，並增設「我要讚佢」欄目，現誠邀市民投稿讚揚身邊好人好事，共建更有愛社區。立即「我要讚佢」︰ https://bit.ly/3uJ3yyF

想睇更多精彩內容，請立即瀏覽「區區有申訴」活動專頁，https://bit.ly/41hgS9E

《星島頭條》APP經已推出最新版本，請立即更新，瀏覽更精彩內容：https://bit.ly/3yLrgYZ