農曆新年盆菜海味早買優惠 酒店級盆菜低至65折/網購海味福袋最平半價起

2023-12-30 00:00

距離農曆新年尚有一個多月,若想平食盆菜及其他珍饈百味,最划算當然是看準早鳥優惠!盆菜或海味乾貨商戶現正推出各種購物着數,提供吸引折扣外,又有贈品,趕快了解詳情並選定目標,須留意部分食肆之預訂截止日期,提升抵食指數!

農曆新年盆菜海味早買優惠↓↓

樂雅軒珍寶盆菜/約6位用/$1,988、約12位用/$3,888/C,包括蠔皇原隻六頭鮑魚、花膠、海參、金蠔及宗谷元貝等,取餐前5日預訂,享9折;另訂購盆菜滿$3,000或以上,享免費送遞服務。
樂雅軒珍寶盆菜/約6位用/$1,988、約12位用/$3,888/C,包括蠔皇原隻六頭鮑魚、花膠、海參、金蠔及宗谷元貝等,取餐前5日預訂,享9折;另訂購盆菜滿$3,000或以上,享免費送遞服務。
「泰」富貴泰式盆菜/4至6位用/$1,188/C,以冬蔭功湯底配搭泰國大頭蝦、金不換魷魚鬚及泰式去骨海南雞等,取餐前5日預訂享9折。
「泰」富貴泰式盆菜/4至6位用/$1,188/C,以冬蔭功湯底配搭泰國大頭蝦、金不換魷魚鬚及泰式去骨海南雞等,取餐前5日預訂享9折。
點盒子極品盆菜/6位用/原價$1,080、現售$972/P,包括原隻花膠、原隻極品鮑魚及福袋年袋等,凡預訂盆菜可獲贈飛機流沙包。
點盒子極品盆菜/6位用/原價$1,080、現售$972/P,包括原隻花膠、原隻極品鮑魚及福袋年袋等,凡預訂盆菜可獲贈飛機流沙包。
點盒子極品盆菜/6位用/原價$1,080、現售$972/P,包括原隻花膠、原隻極品鮑魚及福袋年袋等,凡預訂盆菜可獲贈飛機流沙包。
點盒子極品盆菜/6位用/原價$1,080、現售$972/P,包括原隻花膠、原隻極品鮑魚及福袋年袋等,凡預訂盆菜可獲贈飛機流沙包。
現凡於1957 & Co.旗下餐廳購買新春淮揚豐味盆菜/6位用/$1,688,可獲贈1957 & Co.$500餐飲券,盆菜食材包羅六頭鮑魚、淮揚風味的鹹雞、醬鴨、小元蹄、百頁結及上海年糕等。(H)
現凡於1957 & Co.旗下餐廳購買新春淮揚豐味盆菜/6位用/$1,688,可獲贈1957 & Co.$500餐飲券,盆菜食材包羅六頭鮑魚、淮揚風味的鹹雞、醬鴨、小元蹄、百頁結及上海年糕等。(H)
九龍東皇冠假日酒店紫粵軒鮑魚聚寶盆菜/6位用/原價$1,888、KKday優惠價$1,788起/K,包括原隻8頭蠔皇鮑魚、鮑汁扣花膠、濃汁扣海參及紅酒燴沙井蠔等。
九龍東皇冠假日酒店紫粵軒鮑魚聚寶盆菜/6位用/原價$1,888、KKday優惠價$1,788起/K,包括原隻8頭蠔皇鮑魚、鮑汁扣花膠、濃汁扣海參及紅酒燴沙井蠔等。
訂購九龍東皇冠假日酒店紫粵軒鮑魚聚寶盆菜,可以優惠價$538加購2隻蠔皇扣原隻澳洲兩頭鮑魚。(K)
訂購九龍東皇冠假日酒店紫粵軒鮑魚聚寶盆菜,可以優惠價$538加購2隻蠔皇扣原隻澳洲兩頭鮑魚。(K)
盆滿缽滿新年盆菜到會套餐/10至12人/$2,680起/F,包括花膠金蠔豐食盆菜、煙三文魚撈起及翡翠冬菇炆原隻元蹄等,網上預訂可獲$500餐飲現金券回贈。
盆滿缽滿新年盆菜到會套餐/10至12人/$2,680起/F,包括花膠金蠔豐食盆菜、煙三文魚撈起及翡翠冬菇炆原隻元蹄等,網上預訂可獲$500餐飲現金券回贈。
安記鮑發財鮑魚寶盒/總值$1,396/套、工展會特價$688/套/O,包括6罐金牌溏心鮑魚、2罐8隻裝紅燒溏心鮑魚及6隻裝元貝鮑魚等。
安記鮑發財鮑魚寶盒/總值$1,396/套、工展會特價$688/套/O,包括6罐金牌溏心鮑魚、2罐8隻裝紅燒溏心鮑魚及6隻裝元貝鮑魚等。
安記鮑魚福袋/總值$468/套、工展會特價$228/套/O,包括4個裝頂級鮑魚麵、鴛鴦腸皇及鮑魚味元貝XO醬等。
安記鮑魚福袋/總值$468/套、工展會特價$228/套/O,包括4個裝頂級鮑魚麵、鴛鴦腸皇及鮑魚味元貝XO醬等。
於2024年1月15日前訂購尚品皇牌海味福袋,包含紅燒鮑魚、鮑汁花膠扒及花膠元貝海底椰豬展湯等/原價$661/套、特價$268/套。(PR)
於2024年1月15日前訂購尚品皇牌海味福袋,包含紅燒鮑魚、鮑汁花膠扒及花膠元貝海底椰豬展湯等/原價$661/套、特價$268/套。(PR)
仁御堂推出3款全新口味即食鮑魚,包括瑤柱鮑汁花菇御溏鮑、羊肚菌御溏鮑,以及竹笙御溏鮑(見圖)/$98至$118,於品牌官方網店或手機程式消費滿$500,可免運費。(Y)
仁御堂推出3款全新口味即食鮑魚,包括瑤柱鮑汁花菇御溏鮑、羊肚菌御溏鮑,以及竹笙御溏鮑(見圖)/$98至$118,於品牌官方網店或手機程式消費滿$500,可免運費。(Y)
仁御堂推出3款全新口味即食鮑魚,包括瑤柱鮑汁花菇御溏鮑、羊肚菌御溏鮑,以及竹笙御溏鮑(見圖)/$98至$118,於品牌官方網店或手機程式消費滿$500,可免運費。(Y)
仁御堂推出3款全新口味即食鮑魚,包括瑤柱鮑汁花菇御溏鮑、羊肚菌御溏鮑,以及竹笙御溏鮑(見圖)/$98至$118,於品牌官方網店或手機程式消費滿$500,可免運費。(Y)
現於工展會百成堂攤位購買指定燕窩2両,即送紅燒鮑魚六頭1罐。(PA)
現於工展會百成堂攤位購買指定燕窩2両,即送紅燒鮑魚六頭1罐。(PA)

農曆新年平歎酒店級盆菜 低至65折

歷山酒店豐財聚寶盆菜/原價$2,098、KKday優惠價$1,350起/K,包括原隻8頭湯鮑魚、鮑汁花膠、鮑汁扣鵝掌及豉油王大虎蝦,最少3天前預訂。
歷山酒店豐財聚寶盆菜/原價$2,098、KKday優惠價$1,350起/K,包括原隻8頭湯鮑魚、鮑汁花膠、鮑汁扣鵝掌及豉油王大虎蝦,最少3天前預訂。

盆菜匯集各種矜貴食材,部分更加入不同風味的豐富美食,正是過節聚會熱選。新登場的盆菜款式五花八門,想以最抵價入手農曆新年盆菜,就要提早預訂了。糅合日式元素的點盒子,主打中華料理、點心及煲仔小菜,新推的極盆菜備有6人及12人用兩款,當中包含原隻花膠、原隻極品鮑魚及福袋年袋等。由即日至2024年2月4日訂購除提供減價優惠,更贈送6個或12個特色飛機圖案的流沙包。

若想歎酒店級數的盆菜,也不乏高性價比的選擇,現預訂城景國際樂雅軒盆菜,即享9折,包括珍寶盆菜及「泰」富貴泰式盆菜,前者包含原隻六頭鮑魚、金蠔及宗谷元貝等,後者則以冬蔭功湯底配搭花膠、海參及鵝掌等,現凡訂購滿$3,000或以上,可免運費。KKday平台正雲集不少酒店出品的盆菜,其中歷山酒店「豐財聚寶盆菜」,包括紅燒豬手、原隻八頭湯鮑魚及鮑汁花膠等名貴食材,原價$2,098,現以65折供預訂。另九龍東皇冠假日酒店紫粵軒鮑魚聚寶盆菜,提供折扣之餘,亦可以優惠價$538加購2隻蠔皇扣原隻澳洲兩頭鮑魚。

查詢:C/城景國際樂雅軒/2783 3286、F/Feast/feast.com.hk、H/1957 & Co./1957-co.eber.co、K/KKday/kkday.com、P/點盒子/palateinabox.com.hk

農曆新年必備海味 工展會及網店多着數 

現正於維園舉行的工展會設有逾900個攤位,當中提供各式優惠商品。(B/圖片來源工展會facebook)
現正於維園舉行的工展會設有逾900個攤位,當中提供各式優惠商品。(B/圖片來源工展會facebook)

準備過農曆新年,不論是送禮或烹調大餐,海味乾貨都不能缺少。想一口氣購買平靚正海味,就要趕上將舉行至2024年1月8日的銅鑼灣維園工展會。場內的安記海味攤位所發售的鮑魚福袋及鮑發鮑魚寶盒,均低至半價,購物滿$3,000,更獲送購物車一架。另於百成堂攤位購買指定燕窩2両,獲送紅燒鮑魚六頭1罐,把握時間趕快入場掃貨喇!

若不想「人逼人」,網購就方便又不乏優惠。尚品網店指定貨品現正減價,包括北海道遼參及花膠筒,於2024年1月15日或前選購王牌海味福袋及極尚鮑魚福袋等,更可享早鳥優惠,前者由原價$661減至$268;後者則由原價$698減至$398。主要售賣蔘茸海味、湯料及即飲湯包的仁御堂,若成為會員即獲$30現金券,另於其官方網店或以手機程式消費滿$500,均享免運費。

查詢:B/工展會/hkbpe.com.hk、O/安記海味/onkee.com、PA/百成堂/2541 1882、PR/尚品花膠專門店/3468 2904、Y/仁御堂/yanyuetong.com.hk

文:Elaine Chung 圖:各品牌及商戶提供
註:折扣與售價以商戶及品牌最新公布為準

延伸閱讀:專家解構5款罐頭鮑魚特點及煮法 教睇罐頭標籤選優質鮑魚|食材知識

5款罐頭鮑魚特點
5款罐頭鮑魚特點
5款罐頭鮑魚產地各異 風味不同
5款罐頭鮑魚產地各異 風味不同
罐頭鮑魚方便食用及適合配搭不同食材,可快捷炮製成各種簡便鮑魚料理,是近年的大熱食材。
罐頭鮑魚方便食用及適合配搭不同食材,可快捷炮製成各種簡便鮑魚料理,是近年的大熱食材。
裕生海味老闆黃先生表示,雖然毋須費時處理及烹煮罐頭鮑魚,但款式及產地五花八門,加上部分鮑魚的養殖方法各異,令罐頭鮑魚口感、味道也不同。
裕生海味老闆黃先生表示,雖然毋須費時處理及烹煮罐頭鮑魚,但款式及產地五花八門,加上部分鮑魚的養殖方法各異,令罐頭鮑魚口感、味道也不同。
專家講解5款罐頭鮑魚的外形、味道、肉質及價錢
專家講解5款罐頭鮑魚的外形、味道、肉質及價錢
南非罐頭鮑魚
南非罐頭鮑魚
南非罐頭鮑魚 爽彈甘香
南非罐頭鮑魚 爽彈甘香
南非罐頭鮑魚裙邊濃密,大小適中。
南非罐頭鮑魚裙邊濃密,大小適中。
南非罐頭鮑魚味道鮮甜甘香。
南非罐頭鮑魚味道鮮甜甘香。
墨西哥罐頭鮑魚
墨西哥罐頭鮑魚
墨西哥罐頭鮑魚 不加防腐
墨西哥罐頭鮑魚 不加防腐
墨西哥罐頭鮑魚製作過程不加任何防腐劑,味道濃郁鮮美。
墨西哥罐頭鮑魚製作過程不加任何防腐劑,味道濃郁鮮美。
澳洲罐頭鮑魚
澳洲罐頭鮑魚
澳洲罐頭鮑魚 多屬野生
澳洲罐頭鮑魚 多屬野生
澳洲罐頭鮑魚多數是野生捕獲,肉厚大隻,呈天然象牙色。
澳洲罐頭鮑魚多數是野生捕獲,肉厚大隻,呈天然象牙色。
紐西蘭罐頭鮑魚
紐西蘭罐頭鮑魚
紐西蘭罐頭鮑魚 味淡偏硬
紐西蘭罐頭鮑魚 味淡偏硬
紐西蘭罐頭鮑魚裙邊參差不齊,鮑魚較為深色。
紐西蘭罐頭鮑魚裙邊參差不齊,鮑魚較為深色。
中國紅燒罐頭鮑魚
中國紅燒罐頭鮑魚
中國紅燒罐頭鮑魚 富有嚼勁
中國紅燒罐頭鮑魚 富有嚼勁
中國紅燒罐頭鮑魚味淡須加其他調味料提鮮。
中國紅燒罐頭鮑魚味淡須加其他調味料提鮮。
優質的罐頭鮑魚裙邊完整,顏色呈米白色。
優質的罐頭鮑魚裙邊完整,顏色呈米白色。
優質的罐頭鮑魚裙邊完整,顏色呈米白色。
優質的罐頭鮑魚裙邊完整,顏色呈米白色。
專家教睇包裝及標籤,選購優質罐頭鮑魚
專家教睇包裝及標籤,選購優質罐頭鮑魚
除在招紙上留意鮑魚的來源地外,亦要細心查看罐頭底部的數字及英文簡寫,如HS、PD、AG、廠商編號及鮑魚重量。清楚列明相關資料的罐頭鮑魚,通常都屬優質貨色。
除在招紙上留意鮑魚的來源地外,亦要細心查看罐頭底部的數字及英文簡寫,如HS、PD、AG、廠商編號及鮑魚重量。清楚列明相關資料的罐頭鮑魚,通常都屬優質貨色。
罐頭鮑魚重量
罐頭鮑魚重量
DW是Drained Weight的縮寫,指鮑魚的淨重量。
DW是Drained Weight的縮寫,指鮑魚的淨重量。
淨重量不計算浸汁。
淨重量不計算浸汁。
列明罐頭鮑魚煮法
列明罐頭鮑魚煮法
部分罐頭鮑魚會註明烹煮方法,其中紅燒就是HS(Hong Shao)。
部分罐頭鮑魚會註明烹煮方法,其中紅燒就是HS(Hong Shao)。
罐上註明紅燒(HS)烹法,方便配搭。
罐上註明紅燒(HS)烹法,方便配搭。
生產罐頭鮑魚日期
生產罐頭鮑魚日期
PD(Production Date)是生產日期,越近代表越新鮮。
PD(Production Date)是生產日期,越近代表越新鮮。
留意日期選購新鮮貨色。
留意日期選購新鮮貨色。
罐頭鮑魚生產廠名
罐頭鮑魚生產廠名
不少出名的廠商都會加有廠名的縮寫,如AG即是生產優質南非鮑魚的Abagold Ltd。
不少出名的廠商都會加有廠名的縮寫,如AG即是生產優質南非鮑魚的Abagold Ltd。
按廠商選購,可確保品質。
按廠商選購,可確保品質。
標明罐頭鮑魚廠商編號
標明罐頭鮑魚廠商編號
標明廠商編號如3500,亦會增加客人選購的信心。
標明廠商編號如3500,亦會增加客人選購的信心。
印上編號是購物保證。
印上編號是購物保證。
罐頭鮑魚註明隻數
罐頭鮑魚註明隻數
大部分罐頭鮑魚都會在底部註明隻數,隻數愈少,頭數就愈大。
大部分罐頭鮑魚都會在底部註明隻數,隻數愈少,頭數就愈大。
想揀頭數大,就要選隻數少的。
想揀頭數大,就要選隻數少的。
不同罐頭鮑魚烹調方法
不同罐頭鮑魚烹調方法
烹調罐頭鮑魚得宜 鮮甜可口
烹調罐頭鮑魚得宜 鮮甜可口
罐頭鮑魚都經過預先處理,全是熟的
罐頭鮑魚都經過預先處理,全是熟的
每種罐頭鮑魚的食用方法都稍有不同
每種罐頭鮑魚的食用方法都稍有不同
南非罐頭鮑魚
南非罐頭鮑魚
南非罐頭鮑魚 肉厚適合燜煮
南非罐頭鮑魚 肉厚適合燜煮
南非罐頭鮑魚較大隻及肉厚,適合炮製燜煮菜式,如鮑魚燜冬菇鵝掌。
南非罐頭鮑魚較大隻及肉厚,適合炮製燜煮菜式,如鮑魚燜冬菇鵝掌。
紅燒罐頭鮑魚
紅燒罐頭鮑魚
開罐即食的中國紅燒鮑魚,一口一個,做簡餐最好不過。
開罐即食的中國紅燒鮑魚,一口一個,做簡餐最好不過。
墨西哥罐頭鮑魚 鮑魚味重宜略煮
墨西哥罐頭鮑魚 鮑魚味重宜略煮
鮑魚味較重的墨西哥罐頭鮑,可以加少許蠔油及芡汁略煮,凸顯其原味。
鮑魚味較重的墨西哥罐頭鮑,可以加少許蠔油及芡汁略煮,凸顯其原味。
罐頭鮑魚體積大 涼拌首選
罐頭鮑魚體積大 涼拌首選
越大隻的罐頭鮑魚,越適合切片做涼拌或冰鎮菜式,如澳洲罐頭鮑魚。
越大隻的罐頭鮑魚,越適合切片做涼拌或冰鎮菜式,如澳洲罐頭鮑魚。
大隻鮑魚連罐水煮添口感
大隻鮑魚連罐水煮添口感
作菜前,大隻的鮑魚最好連罐放入滾水中煮至少半小時,可令口感煙韌有嚼勁。
作菜前,大隻的鮑魚最好連罐放入滾水中煮至少半小時,可令口感煙韌有嚼勁。
涼拌鮑魚
涼拌鮑魚
薑葱煀鮑魚
薑葱煀鮑魚
香煎鮑魚
香煎鮑魚
酥炸鮑魚
酥炸鮑魚
鮑魚燜鴨掌
鮑魚燜鴨掌
裕生海味老闆黃先生表示,揀罐頭鮑魚要注意細節,稍一不慎易買到劣貨。
裕生海味老闆黃先生表示,揀罐頭鮑魚要注意細節,稍一不慎易買到劣貨。
裕生海味
裕生海味
專家教選乾鮑及鮮鮑
專家教選乾鮑及鮮鮑
點揀乾鮑
點揀乾鮑
日本乾鮑優質
日本乾鮑優質
日本乾鮑優質
日本乾鮑優質
日本乾鮑優質
日本乾鮑優質
南非乾鮑
南非乾鮑
點揀青邊鮑?
點揀青邊鮑?
點揀青邊鮑?
點揀青邊鮑?
點揀青邊鮑?
點揀青邊鮑?
青邊鮑烹法
青邊鮑烹法

《星島申訴王》已推出全新項目「區區有申訴」,並增設「我要讚佢」欄目,現誠邀市民投稿讚揚身邊好人好事,共建更有愛社區。立即「我要讚佢」︰ https://bit.ly/3uJ3yyF

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