农历新年盆菜海味早买优惠 酒店级盆菜低至65折/网购海味福袋最平半价起

2023-12-30 00:00

距离农历新年尚有一个多月,若想平食盆菜及其他珍馐百味,最划算当然是看准早鸟优惠!盆菜或海味乾货商户现正推出各种购物着数,提供吸引折扣外,又有赠品,赶快了解详情并选定目标,须留意部分食肆之预订截止日期,提升抵食指数!

农历新年盆菜海味早买优惠↓↓

乐雅轩珍宝盆菜/约6位用/$1,988、约12位用/$3,888/C,包括蚝皇原只六头鲍鱼、花胶、海参、金蚝及宗谷元贝等,取餐前5日预订,享9折;另订购盆菜满$3,000或以上,享免费送递服务。
乐雅轩珍宝盆菜/约6位用/$1,988、约12位用/$3,888/C,包括蚝皇原只六头鲍鱼、花胶、海参、金蚝及宗谷元贝等,取餐前5日预订,享9折;另订购盆菜满$3,000或以上,享免费送递服务。
「泰」富贵泰式盆菜/4至6位用/$1,188/C,以冬荫功汤底配搭泰国大头虾、金不换鱿鱼须及泰式去骨海南鸡等,取餐前5日预订享9折。
「泰」富贵泰式盆菜/4至6位用/$1,188/C,以冬荫功汤底配搭泰国大头虾、金不换鱿鱼须及泰式去骨海南鸡等,取餐前5日预订享9折。
点盒子极品盆菜/6位用/原价$1,080、现售$972/P,包括原只花胶、原只极品鲍鱼及福袋年袋等,凡预订盆菜可获赠飞机流沙包。
点盒子极品盆菜/6位用/原价$1,080、现售$972/P,包括原只花胶、原只极品鲍鱼及福袋年袋等,凡预订盆菜可获赠飞机流沙包。
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点盒子极品盆菜/6位用/原价$1,080、现售$972/P,包括原只花胶、原只极品鲍鱼及福袋年袋等,凡预订盆菜可获赠飞机流沙包。
现凡于1957 & Co.旗下餐厅购买新春淮扬丰味盆菜/6位用/$1,688,可获赠1957 & Co.$500餐饮券,盆菜食材包罗六头鲍鱼、淮扬风味的咸鸡、酱鸭、小元蹄、百页结及上海年糕等。(H)
现凡于1957 & Co.旗下餐厅购买新春淮扬丰味盆菜/6位用/$1,688,可获赠1957 & Co.$500餐饮券,盆菜食材包罗六头鲍鱼、淮扬风味的咸鸡、酱鸭、小元蹄、百页结及上海年糕等。(H)
九龙东皇冠假日酒店紫粤轩鲍鱼聚宝盆菜/6位用/原价$1,888、KKday优惠价$1,788起/K,包括原只8头蚝皇鲍鱼、鲍汁扣花胶、浓汁扣海参及红酒烩沙井蚝等。
九龙东皇冠假日酒店紫粤轩鲍鱼聚宝盆菜/6位用/原价$1,888、KKday优惠价$1,788起/K,包括原只8头蚝皇鲍鱼、鲍汁扣花胶、浓汁扣海参及红酒烩沙井蚝等。
订购九龙东皇冠假日酒店紫粤轩鲍鱼聚宝盆菜,可以优惠价$538加购2只蚝皇扣原只澳洲两头鲍鱼。(K)
订购九龙东皇冠假日酒店紫粤轩鲍鱼聚宝盆菜,可以优惠价$538加购2只蚝皇扣原只澳洲两头鲍鱼。(K)
盆满钵满新年盆菜到会套餐/10至12人/$2,680起/F,包括花胶金蚝丰食盆菜、烟三文鱼捞起及翡翠冬菇炆原只元蹄等,网上预订可获$500餐饮现金券回赠。
盆满钵满新年盆菜到会套餐/10至12人/$2,680起/F,包括花胶金蚝丰食盆菜、烟三文鱼捞起及翡翠冬菇炆原只元蹄等,网上预订可获$500餐饮现金券回赠。
安记鲍发财鲍鱼宝盒/总值$1,396/套、工展会特价$688/套/O,包括6罐金牌溏心鲍鱼、2罐8只装红烧溏心鲍鱼及6只装元贝鲍鱼等。
安记鲍发财鲍鱼宝盒/总值$1,396/套、工展会特价$688/套/O,包括6罐金牌溏心鲍鱼、2罐8只装红烧溏心鲍鱼及6只装元贝鲍鱼等。
安记鲍鱼福袋/总值$468/套、工展会特价$228/套/O,包括4个装顶级鲍鱼面、鸳鸯肠皇及鲍鱼味元贝XO酱等。
安记鲍鱼福袋/总值$468/套、工展会特价$228/套/O,包括4个装顶级鲍鱼面、鸳鸯肠皇及鲍鱼味元贝XO酱等。
于2024年1月15日前订购尚品皇牌海味福袋,包含红烧鲍鱼、鲍汁花胶扒及花胶元贝海底椰猪展汤等/原价$661/套、特价$268/套。(PR)
于2024年1月15日前订购尚品皇牌海味福袋,包含红烧鲍鱼、鲍汁花胶扒及花胶元贝海底椰猪展汤等/原价$661/套、特价$268/套。(PR)
仁御堂推出3款全新口味即食鲍鱼,包括瑶柱鲍汁花菇御溏鲍、羊肚菌御溏鲍,以及竹笙御溏鲍(见图)/$98至$118,于品牌官方网店或手机程式消费满$500,可免运费。(Y)
仁御堂推出3款全新口味即食鲍鱼,包括瑶柱鲍汁花菇御溏鲍、羊肚菌御溏鲍,以及竹笙御溏鲍(见图)/$98至$118,于品牌官方网店或手机程式消费满$500,可免运费。(Y)
仁御堂推出3款全新口味即食鲍鱼,包括瑶柱鲍汁花菇御溏鲍、羊肚菌御溏鲍,以及竹笙御溏鲍(见图)/$98至$118,于品牌官方网店或手机程式消费满$500,可免运费。(Y)
仁御堂推出3款全新口味即食鲍鱼,包括瑶柱鲍汁花菇御溏鲍、羊肚菌御溏鲍,以及竹笙御溏鲍(见图)/$98至$118,于品牌官方网店或手机程式消费满$500,可免运费。(Y)
现于工展会百成堂摊位购买指定燕窝2両,即送红烧鲍鱼六头1罐。(PA)
现于工展会百成堂摊位购买指定燕窝2両,即送红烧鲍鱼六头1罐。(PA)

农历新年平叹酒店级盆菜 低至65折

历山酒店丰财聚宝盆菜/原价$2,098、KKday优惠价$1,350起/K,包括原只8头汤鲍鱼、鲍汁花胶、鲍汁扣鹅掌及豉油王大虎虾,最少3天前预订。
历山酒店丰财聚宝盆菜/原价$2,098、KKday优惠价$1,350起/K,包括原只8头汤鲍鱼、鲍汁花胶、鲍汁扣鹅掌及豉油王大虎虾,最少3天前预订。

盆菜汇集各种矜贵食材,部分更加入不同风味的丰富美食,正是过节聚会热选。新登场的盆菜款式五花八门,想以最抵价入手农历新年盆菜,就要提早预订了。糅合日式元素的点盒子,主打中华料理、点心及煲仔小菜,新推的极盆菜备有6人及12人用两款,当中包含原只花胶、原只极品鲍鱼及福袋年袋等。由即日至2024年2月4日订购除提供减价优惠,更赠送6个或12个特色飞机图案的流沙包。

若想叹酒店级数的盆菜,也不乏高性价比的选择,现预订城景国际乐雅轩盆菜,即享9折,包括珍宝盆菜及「泰」富贵泰式盆菜,前者包含原只六头鲍鱼、金蚝及宗谷元贝等,后者则以冬荫功汤底配搭花胶、海参及鹅掌等,现凡订购满$3,000或以上,可免运费。KKday平台正云集不少酒店出品的盆菜,其中历山酒店「丰财聚宝盆菜」,包括红烧猪手、原只八头汤鲍鱼及鲍汁花胶等名贵食材,原价$2,098,现以65折供预订。另九龙东皇冠假日酒店紫粤轩鲍鱼聚宝盆菜,提供折扣之馀,亦可以优惠价$538加购2只蚝皇扣原只澳洲两头鲍鱼。

查询:C/城景国际乐雅轩/2783 3286、F/Feast/feast.com.hk、H/1957 & Co./1957-co.eber.co、K/KKday/kkday.com、P/点盒子/palateinabox.com.hk

农历新年必备海味 工展会及网店多着数 

现正于维园举行的工展会设有逾900个摊位,当中提供各式优惠商品。(B/图片来源工展会facebook)
现正于维园举行的工展会设有逾900个摊位,当中提供各式优惠商品。(B/图片来源工展会facebook)

准备过农历新年,不论是送礼或烹调大餐,海味乾货都不能缺少。想一口气购买平靓正海味,就要赶上将举行至2024年1月8日的铜锣湾维园工展会。场内的安记海味摊位所发售的鲍鱼福袋及鲍发鲍鱼宝盒,均低至半价,购物满$3,000,更获送购物车一架。另于百成堂摊位购买指定燕窝2両,获送红烧鲍鱼六头1罐,把握时间赶快入场扫货喇!

若不想「人逼人」,网购就方便又不乏优惠。尚品网店指定货品现正减价,包括北海道辽参及花胶筒,于2024年1月15日或前选购王牌海味福袋及极尚鲍鱼福袋等,更可享早鸟优惠,前者由原价$661减至$268;后者则由原价$698减至$398。主要售卖蔘茸海味、汤料及即饮汤包的仁御堂,若成为会员即获$30现金券,另于其官方网店或以手机程式消费满$500,均享免运费。

查询:B/工展会/hkbpe.com.hk、O/安记海味/onkee.com、PA/百成堂/2541 1882、PR/尚品花胶专门店/3468 2904、Y/仁御堂/yanyuetong.com.hk

文:Elaine Chung 图:各品牌及商户提供
注:折扣与售价以商户及品牌最新公布为准

延伸阅读:专家解构5款罐头鲍鱼特点及煮法 教睇罐头标签选优质鲍鱼|食材知识

5款罐头鲍鱼特点
5款罐头鲍鱼特点
5款罐头鲍鱼产地各异 风味不同
5款罐头鲍鱼产地各异 风味不同
罐头鲍鱼方便食用及适合配搭不同食材,可快捷炮制成各种简便鲍鱼料理,是近年的大热食材。
罐头鲍鱼方便食用及适合配搭不同食材,可快捷炮制成各种简便鲍鱼料理,是近年的大热食材。
裕生海味老板黄先生表示,虽然毋须费时处理及烹煮罐头鲍鱼,但款式及产地五花八门,加上部分鲍鱼的养殖方法各异,令罐头鲍鱼口感、味道也不同。
裕生海味老板黄先生表示,虽然毋须费时处理及烹煮罐头鲍鱼,但款式及产地五花八门,加上部分鲍鱼的养殖方法各异,令罐头鲍鱼口感、味道也不同。
专家讲解5款罐头鲍鱼的外形、味道、肉质及价钱
专家讲解5款罐头鲍鱼的外形、味道、肉质及价钱
南非罐头鲍鱼
南非罐头鲍鱼
南非罐头鲍鱼 爽弹甘香
南非罐头鲍鱼 爽弹甘香
南非罐头鲍鱼裙边浓密,大小适中。
南非罐头鲍鱼裙边浓密,大小适中。
南非罐头鲍鱼味道鲜甜甘香。
南非罐头鲍鱼味道鲜甜甘香。
墨西哥罐头鲍鱼
墨西哥罐头鲍鱼
墨西哥罐头鲍鱼 不加防腐
墨西哥罐头鲍鱼 不加防腐
墨西哥罐头鲍鱼制作过程不加任何防腐剂,味道浓郁鲜美。
墨西哥罐头鲍鱼制作过程不加任何防腐剂,味道浓郁鲜美。
澳洲罐头鲍鱼
澳洲罐头鲍鱼
澳洲罐头鲍鱼 多属野生
澳洲罐头鲍鱼 多属野生
澳洲罐头鲍鱼多数是野生捕获,肉厚大只,呈天然象牙色。
澳洲罐头鲍鱼多数是野生捕获,肉厚大只,呈天然象牙色。
纽西兰罐头鲍鱼
纽西兰罐头鲍鱼
纽西兰罐头鲍鱼 味淡偏硬
纽西兰罐头鲍鱼 味淡偏硬
纽西兰罐头鲍鱼裙边参差不齐,鲍鱼较为深色。
纽西兰罐头鲍鱼裙边参差不齐,鲍鱼较为深色。
中国红烧罐头鲍鱼
中国红烧罐头鲍鱼
中国红烧罐头鲍鱼 富有嚼劲
中国红烧罐头鲍鱼 富有嚼劲
中国红烧罐头鲍鱼味淡须加其他调味料提鲜。
中国红烧罐头鲍鱼味淡须加其他调味料提鲜。
优质的罐头鲍鱼裙边完整,颜色呈米白色。
优质的罐头鲍鱼裙边完整,颜色呈米白色。
优质的罐头鲍鱼裙边完整,颜色呈米白色。
优质的罐头鲍鱼裙边完整,颜色呈米白色。
专家教睇包装及标签,选购优质罐头鲍鱼
专家教睇包装及标签,选购优质罐头鲍鱼
除在招纸上留意鲍鱼的来源地外,亦要细心查看罐头底部的数字及英文简写,如HS、PD、AG、厂商编号及鲍鱼重量。清楚列明相关资料的罐头鲍鱼,通常都属优质货色。
除在招纸上留意鲍鱼的来源地外,亦要细心查看罐头底部的数字及英文简写,如HS、PD、AG、厂商编号及鲍鱼重量。清楚列明相关资料的罐头鲍鱼,通常都属优质货色。
罐头鲍鱼重量
罐头鲍鱼重量
DW是Drained Weight的缩写,指鲍鱼的净重量。
DW是Drained Weight的缩写,指鲍鱼的净重量。
净重量不计算浸汁。
净重量不计算浸汁。
列明罐头鲍鱼煮法
列明罐头鲍鱼煮法
部分罐头鲍鱼会注明烹煮方法,其中红烧就是HS(Hong Shao)。
部分罐头鲍鱼会注明烹煮方法,其中红烧就是HS(Hong Shao)。
罐上注明红烧(HS)烹法,方便配搭。
罐上注明红烧(HS)烹法,方便配搭。
生产罐头鲍鱼日期
生产罐头鲍鱼日期
PD(Production Date)是生产日期,越近代表越新鲜。
PD(Production Date)是生产日期,越近代表越新鲜。
留意日期选购新鲜货色。
留意日期选购新鲜货色。
罐头鲍鱼生产厂名
罐头鲍鱼生产厂名
不少出名的厂商都会加有厂名的缩写,如AG即是生产优质南非鲍鱼的Abagold Ltd。
不少出名的厂商都会加有厂名的缩写,如AG即是生产优质南非鲍鱼的Abagold Ltd。
按厂商选购,可确保品质。
按厂商选购,可确保品质。
标明罐头鲍鱼厂商编号
标明罐头鲍鱼厂商编号
标明厂商编号如3500,亦会增加客人选购的信心。
标明厂商编号如3500,亦会增加客人选购的信心。
印上编号是购物保证。
印上编号是购物保证。
罐头鲍鱼注明只数
罐头鲍鱼注明只数
大部分罐头鲍鱼都会在底部注明只数,只数愈少,头数就愈大。
大部分罐头鲍鱼都会在底部注明只数,只数愈少,头数就愈大。
想拣头数大,就要选只数少的。
想拣头数大,就要选只数少的。
不同罐头鲍鱼烹调方法
不同罐头鲍鱼烹调方法
烹调罐头鲍鱼得宜 鲜甜可口
烹调罐头鲍鱼得宜 鲜甜可口
罐头鲍鱼都经过预先处理,全是熟的
罐头鲍鱼都经过预先处理,全是熟的
每种罐头鲍鱼的食用方法都稍有不同
每种罐头鲍鱼的食用方法都稍有不同
南非罐头鲍鱼
南非罐头鲍鱼
南非罐头鲍鱼 肉厚适合焖煮
南非罐头鲍鱼 肉厚适合焖煮
南非罐头鲍鱼较大只及肉厚,适合炮制焖煮菜式,如鲍鱼焖冬菇鹅掌。
南非罐头鲍鱼较大只及肉厚,适合炮制焖煮菜式,如鲍鱼焖冬菇鹅掌。
红烧罐头鲍鱼
红烧罐头鲍鱼
开罐即食的中国红烧鲍鱼,一口一个,做简餐最好不过。
开罐即食的中国红烧鲍鱼,一口一个,做简餐最好不过。
墨西哥罐头鲍鱼 鲍鱼味重宜略煮
墨西哥罐头鲍鱼 鲍鱼味重宜略煮
鲍鱼味较重的墨西哥罐头鲍,可以加少许蚝油及芡汁略煮,凸显其原味。
鲍鱼味较重的墨西哥罐头鲍,可以加少许蚝油及芡汁略煮,凸显其原味。
罐头鲍鱼体积大 凉拌首选
罐头鲍鱼体积大 凉拌首选
越大只的罐头鲍鱼,越适合切片做凉拌或冰镇菜式,如澳洲罐头鲍鱼。
越大只的罐头鲍鱼,越适合切片做凉拌或冰镇菜式,如澳洲罐头鲍鱼。
大只鲍鱼连罐水煮添口感
大只鲍鱼连罐水煮添口感
作菜前,大只的鲍鱼最好连罐放入滚水中煮至少半小时,可令口感烟韧有嚼劲。
作菜前,大只的鲍鱼最好连罐放入滚水中煮至少半小时,可令口感烟韧有嚼劲。
凉拌鲍鱼
凉拌鲍鱼
姜葱煀鲍鱼
姜葱煀鲍鱼
香煎鲍鱼
香煎鲍鱼
酥炸鲍鱼
酥炸鲍鱼
鲍鱼焖鸭掌
鲍鱼焖鸭掌
裕生海味老板黄先生表示,拣罐头鲍鱼要注意细节,稍一不慎易买到劣货。
裕生海味老板黄先生表示,拣罐头鲍鱼要注意细节,稍一不慎易买到劣货。
裕生海味
裕生海味
专家教选乾鲍及鲜鲍
专家教选乾鲍及鲜鲍
点拣乾鲍
点拣乾鲍
日本乾鲍优质
日本乾鲍优质
日本乾鲍优质
日本乾鲍优质
日本乾鲍优质
日本乾鲍优质
南非乾鲍
南非乾鲍
点拣青边鲍?
点拣青边鲍?
点拣青边鲍?
点拣青边鲍?
点拣青边鲍?
点拣青边鲍?
青边鲍烹法
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